Antipasti:
- Insalata di stagione con formaggio di capra e noci
- Salumi locali con pane casereccio
- Frittata di zucchine e menta
Primi piatti:
- Tajarin fatti in casa con ragù di carne
- Risotto allo zafferano e salsiccia
- Gnocchi di patate al pesto di basilico
Secondi piatti:
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Brasato al vino rosso con purè di patate
- Filetto di maiale al tartufo con contorno di verdure
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista di campo
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Tiramisù fatto in casa
Vini:
- Barbera d'Asti
- Moscato d'Asti
- Dolcetto di Monferrato
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione.
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