Fajitas: il migliore a Vigevano

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Dicono di noi: Sono molto arrabbiato. É la seconda volta in poche settimane che frequento questo locale. In entrambe le occasioni, ho ordinato una fajitas di manzo. Nulla da dire sulla qualitá ma davvero molto su titolare e personale. Essendo in compagnia di una persona intollerante alla carne di pollo, ho espressamente ordinato il manzo. Puó sicuramente capitare di sbagliare e a parte un'attesa di un'ora, per carne surgelata, ci é stata consegnata fajitas di pollo. Chiedo alla cameriera, lei va in cucina e torna dicendo che é manzo! Il manzo é scuro, il pollo é chiaro, facile no? Credo che lei abbia segnato bene ma in cucina, abbiano problemi a riconoscere la carne. Dopo un'ora? Tu mi servi pollo anziché manzo? Ok, pazienza, capita. Ordino un'altra birra che puntualmente devo sollecitare. Pochi tavoli, 2 persone in sala e nessuno al banco per il bere. Davvero la fame avanza. Pazienza. Arriva la fajitas di manzo! Subito noto che in mezzo ci sono alcuni pezzi di pollo! Chiedo di parlare con il titolare, mi si presenta la titolare. Facciamo notare che nel manzo c'é il pollo e lei nega clamorosamente. Spieghiamo che la persona con me é intollerante al pollo. La titolare, dice che le intolleranze non esistono e che i corsi che ha fatto non le hanno sollevato il problema delle intolleranze. Altra frase bellissima che ha detto: "o il responsabile del corso non lo sa o non so io, le intolleranze non esistono". Il fare é da sempliciotta che pensa di avere di fronte due stupidotti che puó turlupinare facendo la superba. Di seguito, corre in cucina, porta due pezzi surgelati, uno di manzo e uno di pollo. Questo, per faci capire che le listarelle di pollo sono tagliate piú spesse rispetto a quelle di manzo. La mia compagna, le ha fatto presente che lavora in cucina da molti anni. Le listarelle, le puoi tagliare spesse o sottili, cara la mia cuoca, te lo dobbiamo dire noi? A quel punto é sbiancata. Non ho piú voluto ascoltare, mi sono diretto alla cassa, ho pagato, e siamo usciti. Cara la mia titolare e cuoca, a due persone che ti fanno notare la differenza fra pollo e manzo, puoi solamente chiedere scusa. Hai sbagliato una comanda e capita, forse hai voluto fare la furbetta e mettere di proposito qualche pezzetto di pollo, forse ci é capitato perche nel tuo locale regna la confusione, non lo so e non mi intressa ma di fronte a una tentata presa in giro a due persone adulte che ti fanno presente un problema di salute, ti devi solo vergognare di aver provato a prenderci in giro. Forse non muore nessuno e il danno é un pó di pizzicore in bocca e prurito in gola ma fosse anche solo che il pollo potrebbe non piacerci, vergognati, chiedi scusa e evita di incassare 20€, a seguito di un tuo errore. Vergogna davvero. Prima di andare in questo locale, armatevi di pazienza, controllate il cibo se avete intolleranze o allergia.