Menù Puro Slow Burger Vigevano a Vigevano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Insalata al Roquefort e sciroppo di agave: Formaggio Roquefort, indivia belga, mela Smith, anacardi, sciroppo d’agave di rima raccolta, songino, spinacino fresco.
9.50 €
Insalata ai gamberi e avocado: Gamberi, avocado, succo lime, pomodori freschi pachino, songino, spinacino fresco.
12.50 €
Club sandwich di mare: Salmone affumicato, panna acida, aneto e mela Smith
9.00 €
Piatto
Burger bacon croccante: 185 gr di hamburger di black Angus, bacon croccante, cheddar, pomodoro di stagione, olio extra vergine d’oliva italiano.
15.00 €
Polpo scottato alla piastra e capperi in fiore: Hamburger di polpo scottato alla piastra, capperi in fiore, cipolle caramellate di Breme, sale nero delle Hawaii, olio extra vergine d’oliva italiano
14.50 €
Burger ceci e dadolata di feta: 185 gr di Hamburger di ceci, formaggio feta, lattuga, maionese vegan bio, olio extra vergine d’oliva italiano.
