Menù Marechiaro Beach Club a Vico del Gargano: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura su crema di ceci e burrata
10.00 €
Frittura baronale di scampetti sgusciati croccanti su letto di rucola e frutti di bosco
10.00 €
Crudité del mare
18.00 €
Plat
Linguine di Gragnano all'astice reale
16.00 €
Calamarata di Gragnano con tartufi di mare, cozze, calamaretti , bottarga di muggine e crema di carote e cipolla rossa
16.00 €
Filetto di dentice in crema di nocciole
22.00 €
Dessert
Crepe dello chef fatta in casa con gelato e frutti di bosco
6.00 €
Sorbetto al kiwi
4.00 €
Gelato artigianale ai fichi secchi e cupeta
4.00 €
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