Luca
Data recensione: 2022-09-10
Data recensione: 2022-09-10
+5
L’altra settimana passando di nuovo da Viareggio, ci siamo fermati al VASAME, pizza e passione napoletana.
Qui abbiamo mangiato le eccezionali vere pizze napoletane.
Locale nuovo, bello e coinvolgente che dispone di spazio all’aperto.
Molto bene anche il personale, simpatico e dinamico.
Mia moglie è andata su una pizza leggera scegliendo una Regina Margherita con pomodoro e fior di latte, mentre io sono andato un po’ meno sul leggero scegliendo una Mala Femmina con Mozzarella fior di latte campana, friarello ripassato in padella con peperoncino,
salsiccia campana, stracciatella pugliese.
Strepitose!!!
Digeribilissime, grazie anche all’impasto a lievitazione 48 ore, che le rende leggere morbide e allo stesso tempo croccanti. Ingredienti di prima qualità dove si sente la freschezza e la genuinità.
Due birre e liquori.
Prezzo totale 55 euro.
Al top!!!!!
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