Menù di Dalla Marina E Il Monti

Antipasti: - Carpaccio di branzino con agrumi e finocchi selvatici - Insalata di polipo con patate, olive taggiasche e pomodorini - Zuppetta di cozze e vongole con crostini di pane Primi piatti: - Risotto al nero di seppia con gamberi e zucchine - Tortelli di zucca con burro e salvia - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno - Tagliata di tonno con pomodorini e capperi Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Caffè e liquori: - Espresso - Amaro del Capo - Limoncello Vini: - Bianco Vermentino - Rosso Barbera - Rosato Pinot Grigio Il menù può variare a seconda della disponibilità degli ingredienti e delle proposte del giorno.