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Recensioni di Ristorante Pizzeria La Fratta, Verucchio

Maria Cristina Maci
19/07/2023
Abbiamo cenato in un ambiente davvero unico. I tavoli all’aperto e la magnifica vista panoramica hanno fatto da cornice ad un menù del Buon ricordo sicuramente d’eccellenza. La grazia e la passione della titolare Alessandra hanno reso onore alle sue origini Salentine! Noi ci torneremo e vi invitiamo a fermarvi anche voi! Super
federico mandalà
16/06/2023
Location da mille e una notte. Davvero bellissima, peccato che al momento della nostra visita facesse brutto tempo, perché i tavolini all'aperto, al tramonto devono essere unici!. Cena molto buona risotto alle erbe con sapori molto delicati ma estremamente piacevole, ottima entré offerta dalla cucina e a seguire una guancia davvero ben cotta con annesso sugo ben composto. Tartare della mia compagna sufficente, avrei evitato la glassa e le noci a favore di una carne più decisa e magari una maionese. Staff da migliorare.
Mariangela Galliena
09/07/2023
Prenoti per cena scegliendo su Google e scopri un ristorante romantico dove il passato ti entra nell'anima. Ristrutturazione perfetta ma con un tocco personalizzato che rende unico e raffinato l'ambiente. Anche il cibo riflette la stessa cosa: cucina tipica di Romagna ma con l'aggiunta di ricercatezze che fanno la gioia del palato. La signora ti accoglie e ti accompagna nelle scelte con delicatezza. Il cameriere con discrezione. Che dire? Assolutamente da provare. Peccato che domani si riparte.
astroblasco
31/12/2022
Definirla una cena è limitato. Per le bontà servite è più corretto definirla una degustazione, poi in un ambiente unico, caldo e accogliente. Piatti fantastici che appagano occhi e palato, cucinati con infinita bravura e tecnica. Materie prime eccellenti. Ottima selezione di vini. Cantina fornitissima. Titolare e personale di un'affabilità rara. Simpatia e competenza. Rapporto qualità/prezzo, ottimo Stra stra straraccomandato.
Shara Levrini
20/11/2022
Una piacevole scoperta in una serata uggiosa durante una trasferta famigliare. Cenetta in ambiente intimo a Verucchio, borgo romagnolo da visitare per apprezzare storia e cultura. Menu della tradizione romagnola ma rivisitato in chiave moderna e creativa con accostamenti originali. Passatelli da non perdere. Vale davvero una sosta. Bravi!
Corrado Flenghi
08/11/2022
Per palati raffinati, a un costo giusto. Scelte limitate ma prodotti freschi o sottovuoto cotti a bassa temperatura, senza uso di sale o pepe ma con gusto ottimo. Abbinamenti efficaci. Piatti presentati con effetto. Piacevole sorpresa a Verucchio, in locale storico e con vista sulla riviera, che già conoscevo
Stefania Santini
02/05/2023
Sono appena tornata in vacanza dall’ Australia ed ho deciso di portare i miei amici Australiani ad avere un esperienza culinaria italiana. Non avrei potuto scegliere posto migliore! Lo staff è di una cortesia e professionalità impeccabile, il ristorante in se, un angolo di paradiso ed il cibo… beh non basterebbe un libro per descriverlo! Ogni piatto è Un viaggio nei sapori romagnoli dalla presentazione impeccabile! Sicuramente sarà tappa fissa ogni volta che tornerò in Italia! Vale decisamente il costo di un biglietto aereo!
Giovanni G B
05/05/2022
Capitati per caso in occaz Ssiine dell''adunata nazionale degli alpini. Il locale è molto bello insistendo in quelli che erano antichi magazzini o cantine. Menù particolare con piatti della tradizione rivisitati in maniera "moderna" (forse i sapienti dire vero fusion) con materie prime di alta qualità. Vini presentati in esposizione nel locale adibito a bar, buona presenza di sangiovese ma anche di altri da varie parti d'Italia. Personale professionale, viene lasciato il giusto tempo per un'esperienza culinaria tranquilla e rilassata. I prezzi non sono economici ma sicuramente proporzionati alla qualità. A mio personale parere: da provare
Arianna A.
01/10/2022
Ristorante che si sviluppa in diverse sale tutte in grotta. Molto suggestivo ed elegante. Personale gentilissimo. Cibo di qualità e curato nella sua particolarità. Se volete essere coccolati e passare una serata romantica è il luogo adatto.
A spasso con Christian
31/05/2022
Ottima scoperta! In centro a Verrucchio con vista panoramica fino al mare,cucina tradizionale rivisitata con diverse chiavi di cottura. Si percepisce la mano di uno chef sapiente dalla delicatezza dei piatti proposti. Tutto buono dai primi ai dolci,prezzo rapportato alla qualità delle materie. Servizio gentile e cordiale, attento a presentare ogni portata. Il menù varia in base alla stagionalità. Complimenti ed in bocca al lupo anche per gli obiettivi importanti prefissati. A presto.
Costantino Picone
22/12/2021
É già la seconda volta che festeggiamo qui alla Fratta, non ci sono parole. Panorama mozzafiato, location fantastica, seduti in una delle grotte al piano inferiore. Piatti ricercati e squisiti, varia scelta di vini, e i prezzo sono giusti per l'offerta. Da provare assolutamente Magica Follia, un dolce unico. Proprietario che sa davvero prenderti e consigliarti sempre il meglio, traspare la passione che mette nel proprio lavoro. Mini panettoni omaggio della casa, che dire, andate alla fratta!
AMMINISTRAZIONE ASSOPIL
06/02/2023
Un luogo da fascino medioevale, i piatti sono ben presentati e preparati, sicuramente merita di tornarci, consigliato.
marco bragaglia
02/04/2022
Location veramente molto carina e l'esperienza del menù degustazione interessante che ti accompagna in un percorso che esalta le qualità della cucina con un servizio mai invadente e simpatico Bravissimi tutti. Complimenti a tutti A presto
Ilaria Stefanini
14/11/2020
Come al solito, le cose migliori accadono per caso. ❤️ Stavamo cercando un posticino carino per pranzo dove mangiare del buon cibo ispirato alla tradizione, ed è così che abbiamo trovato La Fratta, quasi per caso, spulciando tra le proposte di internet. Il ristorante si trova a Verucchio, all'inizio del paese. È ancora più bello dal vivo che in foto. Un ambiente accogliente, intimo, curato, particolare e di charme. ✨ Il personale è molto gentile, attento, e ciò rende il servizio accurato e bello. Ci si sente di casa anche se, come noi oggi a pranzo, era la prima volta. Il rapporto qualità prezzo, è ottimo. 🎊 Veramente consigliato!!! ❤️ Noi, ci torneremo appena sarà possibile!
Eclod Photography
29/12/2022
Menù particolare, tutto espresso, qualità eccellente, Ambiente molto ospitale
Raffaele Fuggiano
06/02/2023
Siamo stati alla Fratta a Verucchio in occasione di una reunion lavorativa, eravamo in circa ottante persone. Location davvero molto carina e suggestiva, ottima cena e servizio davvero curato in ogni dettaglio. Complimenti ad Alessandra per la disponibilità e professionalità nel gestire la serata, soprattutto gli extra menù e le varie richieste avanzate in corso d'opera. Consigliatissimo anche per una serata di coppia :)
Cappellacci ai funghi Passatelli Tagliatelle Ravioli al ragu Cappelletti in brodo Fritto pesce Grigliata Gratinati Cappellacci, gnocchi, tortellini in brodo Coniglio Tagliata
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