Menù di L'antica Fortezza Di Verrua Savoia

L'Antica Fortezza Di Verrua Savoia è un ristorante situato nel cuore di Verrua Savoia, un piccolo comune nel Piemonte, famoso per la sua cucina tradizionale e autentica. Il menù del ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici della regione, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Per iniziare, il menù propone una varietà di antipasti come la classica insalata di rinforzo, la bagna cauda con verdure di stagione, i carciofi alla romana e i fritti misti. Tra i primi piatti troviamo le tagliatelle al ragù, i ravioli di zucca con burro e salvia, la risotto alla milanese e la polenta con salsiccia e funghi porcini. Per quanto riguarda i secondi piatti, il menù offre una selezione di carni alla griglia come la bistecca alla fiorentina, l'arrosto di vitello con patate, il brasato al Barolo e il coniglio alla cacciatora. Per i vegetariani, sono disponibili piatti come la parmigiana di melanzane, la caponata siciliana e le verdure grigliate. Infine, per concludere il pasto in bellezza, il menù propone una vasta scelta di dolci fatti in casa come la panna cotta, il tiramisù, la crostata di frutta e il semifreddo al cioccolato. Inoltre, è possibile degustare una selezione di formaggi locali accompagnati da miele e confetture. Per accompagnare i piatti, il ristorante offre una ricca carta dei vini con una selezione di vini provenienti da diverse regioni italiane, perfetti per esaltare i sapori dei piatti proposti. In conclusione, il menù de L'Antica Fortezza Di Verrua Savoia è un viaggio culinario alla scoperta dei sapori autentici della tradizione piemontese, che saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Un'esperienza gastronomica unica da gustare in un'atmosfera accogliente e familiare, che renderà il vostro pasto indimenticabile.