Menù Antica Trattoria alle Cariole a Verona: Sfoglia il menù completo
Antipasti
antipasto all italiana
selezione di salumi tipici del territorio,
per i vegetariani
frittata con cipolla
formaggi di malga con confetture
formaggi di malga della lessinia
polenta sopressa e gorgonzola
polenta casereccia
polenta e sarde
piatto tipico veronese
polenta e fegattini
piatto tipico veronese
la nostra pasta fatta da noi
lasagnette al tartufo della lessinia
lasagnette fresche con tartufo delle nostre colline a scaglie,secondo disponibilita
gnocchi
gnocchi di patate freschi con burro di malga
bigoli con le sarde
piatto tipico veronese
bigoli con la pancetta
bigoli al ragout
la griglia
fiorentina
fiorentina da kg.1 prezzoa ettogrammo su ordinazione
costata
carnedi scottona razza limousine
galletto ruspante
galletto intero alla griglia
galletto alla diavola
galletto piccante alla griglia
grigliata mista minimo due persone
carne di maiale alla griglia con polenta
salsiccia
salamella di maiale alla griglia con polenta
tagliata di scottona di controfiletto
tomawack
contorni
verdura cruda
a seconda della stagione
verdure alla griglia
fantasia di verdure grigliate
verdura cotta
a seconda della stagione ,verdura cotta a legna,antichi sapori
patate
patate in tecia cotte a legna
dessert
torta russa
torta tipica veronese homemade
meringata
sbrisolina con grappa
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