Menù Il Maestro del Pesce a Verona: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Soutè di cozze

12.00 €

Sarde in Saor

13.00 €

Finto pomodoro di mozzarella di bufala con tartare di scampi su crumble al basilico

16.00 €

Soutè di Vongole

13.00 €

Moscardini in Umido su Crostone

14.00 €

Insalata di Polpo e Patate

15.00 €

Sgombro Marinato e Affumicato con Cannoli ripieni di Zola su Crema di Broccolo Romanesco

15.00 €

Tagliere di salumi e formaggi con Giardiniera fatta in casa

15.00 €

Primi Piatti

Spaghettone Trafilato ai Ricci di Mare

15.00 €

Tagliolino Gamberi e Agrumi

14.00 €

Spaghetti Vongole e Bottarga

15.00 €

Spaghetti alle sarde

13.00 €

Linguine Cozze e Crema di fagioli

13.00 €

Ravioli Neri Ripieni ai Gamberi

16.00 €

Gnocchi con la Pastisada de Caval

15.00 €

Spaghetti alla Carbonara

12.00 €

Secondi Piatti

Fritto di Paranza

18.00 €

Grigliata Mista di pesce e crostacei

20.00 €

Pescato del Giorno

5 euro ad ettogrammo

Catalana dello chef

29.00 €

Tataki di tonno marinato alla salsa di soia

20.00 €

Giardino del Mare

22.00 €

Tagliata di Manzo

16.00 €

Fiorentina

4,5 euro ad ettogrammo

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Tortino al cioccolato di cuore fondente

5.00 €

cheescake alla pesca

5.00 €

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