Menù Osteria Caffè_ Villa Giavazzi a Verdello: Sfoglia il menù completo

Antipasto

BURRATA D’ANDRIA, crema di pane e duo d’uovo

12.00 €

TATAKI DI TONNO marmellata di mandarini cinesi e alga nori

15.00 €

CAPASANTA SCOTTATA sedano rapa e finto corallo

15.00 €

OPS… MI SI E’ GIRATA LA PIZZA

crema di pomodori datterini, acciuga del Cantabrico, mozzarella e finta pizza

13.00 €

Primi Piatti

RAVIOLI d’anatra, carciofi croccanti e liquirizia

15.00 €

RISO CARNAROLI mantecato con ricci di mare, ‘nduja e pecorino

16.00 €

GNOCCHI DI PATATa violetta scampi, bisque e fonduta di taleggio

16.00 €

MEZZI PACCHERI SELEZIONE MANCINI al pesto di mandorle tostate, seppia e il suo nero

12.00 €

Carne e Pesce

OSSOBUCO un ricordo della “mia” Milano

19.00 €

PESCATO DEL GIORNO arrostito sulla sua pelle, maionaise di cozze, cipolla al carbone e peperoncino

20.00 €

FRITTURA TEMPURA di gamberi, calamari e piovra accompagnata da verdure croccanti

20.00 €

COSTOLETTA D’AGNELLO in crosta di erbe, patate fondenti e cipolla rossa all’aceto e menta

22.00 €

La Latteria

Degustazione di Formaggi freschi, stagionati, ovini, caprini e vaccini accompagnati dalle marmellate, miele e frutta secca

14.00 €

LO SFIZIO

TACOS

finto tacos con asado cotto a bassa temperatura, scarola al profumo di peperoncino e yogurt

15.00 €

B. BURGER

hamburger di controfiletto Irlanda con gorgonzola, guanciale croccante e cipolla rossa

15.00 €

Dessert

TORTINO AL CIOCCOLATO CRU BRASILE DAL CUORE FONDENTE, crema alla vaniglia e arancia

7.00 €

TIRAMISU’ A MODO MIO… sfera al mascarpone, cioccolato croccante e crumble alla nocciola

7.00 €

CANNOLO ALLA SICILIANA… SCOMPONENDOLO gelato alla ricotta e canditi, coulie al cacao e cialda

7.00 €

CROSTATA AL PROFUMO DI NOCCIOLA, CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO

7.00 €

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