Menù Ristorantino del cin cin a Vercelli: Sfoglia il menù completo

Entrée

battuta di coscia di fassone tagliata al coltello

9.00 €

Cotechino cotto nel Barbera con patate al vapore

8.00 €

Tartare di tonno rosso di Favignana

12.00 €

Plat

Riso carnaroli calamaretti, gamberi rosa di Mazara e grattata di bottarga di Muggine

12.00 €

gnocco di patate fatti da noi con finferli e fontina

11.00 €

Costata di fassone alla piastra

18.00 €

Lumache in umido con polentina bramata alla griglia

12.00 €

Filetto di branzino su cremoso di zucchine alla Scapece e castagne ubriache

14.00 €

Dessert

crostata al cioccolato fondente Venezuela 72%

5.00 €

Mousse di pistacchio al bicchiere

5.00 €

Pera cotta al vino rosso con gelato alla crema

5.00 €

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