Il menu di Phoenix a Ventimiglia offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalle specialità della cucina asiatica alle pietanze della cucina internazionale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Gyoza al vapore: ravioli giapponesi ripieni di carne o verdure, serviti con salsa di soia
- Tempura di gamberi: gamberi croccanti fritti in pastella leggera, accompagnati da salsa agrodolce
- Insalata di alghe: mix di alghe marine, sesamo e verdure fresche condite con aceto di riso e salsa di soia
Primi piatti:
- Ramen: zuppa giapponese a base di noodles, brodo ricco, carne, uova e verdure
- Pad Thai: noodles di riso saltati in padella con gamberi, pollo, tofu, uova, cipolla, germogli di soia e arachidi
- Riso fritto all'ananas: riso saltato in padella con ananas, gamberi, pollo, verdure e salsa di soia
Secondi piatti:
- Pollo al curry: pollo cotto lentamente in una salsa al curry cremosa, servito con riso basmati
- Sushi misto: assortimento di sushi e sashimi freschi, accompagnati da salsa di soia e wasabi
- Bistecca alla griglia: tagliata di carne alla griglia servita con contorno di verdure saltate
Dolci:
- Tempura di banana: fette di banana avvolte in pastella e fritte, servite con gelato alla vaniglia
- Mochi:
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