Recensioni di Chat Qui Rit, Venezia

Cena buona,locale molto bello, personale accogliente e competente.Abbiamo ordinato alici del Cantábrico con pane nero e caviale con burro e pane nero come antipasto. Come primi mezzi paccheri con gambero,mousse di lenticchie e spaghetti con masanete,tipico della zona. Come dolce tirami su niente di ché e poi dolce Marrakech buono. Prezzi elevati!

Il posto è molto carino e curato; il cibo offre un menu molto ricercato con porzioni medio/piccole. Il conto è esageratamente caro. Staff molto gentile. Oltre al prezzo, non ho apprezzato l’odore (seppur dicono sia tipico di Venezia).

Meravigliosa scoperta a pochi passi da Piazza San Marco. Il locale, caldo ed accogliente, si adatta sia per un pranzo/una cena, sia per un ottimo aperitivo o dopocena. Giovanni, il proprietario, e tutto lo staff sono cordiali, simpatici e molto professionali. Deliziosa la cucina; materia prima di qualità e impiattamenti invitanti e molto curati. Una menzione in particolare per la tartare di gambero rosso. La carta dei vini è ben fornita ed è in grado di soddisfare tutti i gusti e tutte le tasche. Buono il rapporto qualità prezzo. Complimenti a tutto lo staff e soprattutto a Giovanni, a presto

Il ristorante mi è stato consigliato da una persona di fiducia. Posso dire che non mi divertivo gastronomicamente così tanto da tempo. Le scelte sono, un menu degustazione e la scelta à la carte. Io ho scelto di cenare à la carte ed ho indovinato tutte le scelte, grazie ai suggerimenti dello staff. Suggerisco vivamente il panino a vapore con agnello scottato, incredibile! E i ravioli di maiale con gamberi crudi e brodo tailandese, fantastici. La cucina è fusion tra gastronomia italiana e cucina asiatica, giapponese e tailandese. Il mix è molto equilibrato e nessuna delle due sovrasta l’altra. Tecnicamente e visivamente i piatti sono molto curati. Complimenti allo chef che è anche giovane, quindi con grande potenziale per il futuro. Il servizio puntuale, attento, cordiale, non è mai invadente o pressante. Bravi. Ottima la carta dei vini. Lo consiglio agli appassionati.

la qualità delle pietanze, la sontuosa carta dei vini, la preparazione dei camerieri e l'affabilità del proprietario, fanno di questo bistrot italiano una meta difficilmente dimenticabile in una splendida venezia. il prezzo elevato è comunque rapportato alla qualità e ricercatezza, e soprattutto al vino che si decide di gustare.

Locale un po’ fuori dagli schemi, interessante l’utilizzo di materie prime della tradizione proposte in abbinamento ad ingredienti meno utilizzati nella cucina italiana. L’entrée di benvenuto già è una sorpresa. Ottima la piovra affumicata proposta con royale di foie gras e cardoncello dorato. Se amate i dolci lasciatevi trasportare da quelli più insoliti, meritano l’assaggio. Buona la lista dei vini, proposti anche a calice. Buona accoglienza e molta attenzione al cliente anche per quel che riguarda le intolleranze. I prezzi sono medio alti ma in linea con le materie prime e la carta dei vini.

Ottimo bistrot in pieno centro a Venezia. Locale molto bello, lista dei vini interessantissima e menu molto particolare ma davvero gustoso. Pranzo di lavoro nel quale abbiamo assaggiato un tris di prosciutti davvero di ottima qualità e un primo veramente ben fatto. Ovviamente sia per il tipo di locale sia per la location i prezzi non sono certamente economici. Consigliato a chi si trova in zona.

Semplicemente P E R F E T T O! Il livello qualitativo e l’originalità della cucina, l’equilibrio tra trazione ed innovazione, l’ eccezionale cantina che ha accompagnato ogni piatto, l’accoglienza autentica e discreta di Giovanni Mozzato e di tutto lo staff, l atmosfera elegante e calda … tutto questo hanno reso la nostra serata perfetta! Abbiamo scelto il percorso gastronomico accompagnato da calici di vino ed ogni portata e stata una gustosa, armonica sorpresa: macaron con caviale, baccala mantecato con pane bao, focaccia con olio aromatizzato, ravioli di lepre … sorbetto agli agrumi con cappero caramellato e liquirizia pura…gelato al rosmarino con lamponi e salsa di porcini…non ricordo tutti gli ingredienti di tutti i piatti…ricordo la sensazione di armonia e scoperta. Il percorso eno-gastronomico allo Chat qui rit e una fantastica esperienza che consiglio vivamente e ad un prezzo commensurato alla qualità e ricercatezza offerta.

È l'attenzione ai piccoli dettagli che fa la differenza. Location molto bella,servizio eccellente, qualità del cibo ottima, prezzo adeguato. La cura del dettaglio si nota sempre, in ogni situazione

Un'ottima esperienza nel centro di Venezia molto vicino al Ponte di Rialto.... Siamo stati accolti con educazione e professionalità ed abbiamo apprezzato le pietanze sapientemente cucinate dello chef.... Una cucina gourmet da assaporare assolutamente!

Ristorante Gourmet ricercato di qualità. Il connubio del gusto del cuoco italiano e del cuoco di origini asiatiche danno luogo a piatti nuovi bilanciati e gustosi, il rapporto qualità prezzo è onesto. Considerando anche il contesto dove ci si trova la l’esperienza risulta ancora più piacevole. Spero di ritornarci presto!

Tanta professionalità e qualità. Ottima la carta dei vini. Per essere a due passi da Piazza San Marco i prezzi non sono alti. Consigliatissimo.

Ho scoperto qualche mese fa questo locale su consiglio di un amico che me ne ha parlato molto bene. Ci sono già stato 4 volte, in coppia, con amici e con i miei figli. che dire, a parte il locale molto curato e accogliente quello che mi ha sorpreso ogni volta è la cura e la qualità del cibo. gli abbinamenti che a volte potrebbero sembrare azzardati ma che poi si rivelano molto centrati ed equilibrati. se il cibo si gusta anche con gli occhi devo dire che la "presentazione" dei piatti fa una ottima parte. carta dei vini ricercata. completa il tutto l'ottimo servizio puntuale e discreto. il prezzo? a mio parere corretto per il luogo (siamo a Venezia a due passi da piazza San Marco ), quello che viene servito e per il lavoro che sta dietro in cucina dove lo Chef sviluppa tutta la sua fantasia. locale che è entrato nella lista dei miei preferiti. Merita sicuramente una visita.

Esperienza indimenticabile,un viaggio di sapori,padronanza della materia prima eccellente. Personale gentilissimo,disponibile e cordiale.Ogni piatto un'emozione che rimane impresso nella mente e nel palato. Grazie per aver reso una cena,un ricordo indelebile.

Personale molto attento, qualità dei prodotti molto buona ottima selezione di vini

Piatti elaborati con attenzione al chilometro zero, con fusioni intercontinentali riuscite, servizio top, una coccola totale.

Ambiente con un carattere particolare e distinguibile. Lo stesso si può dire della cucina che non punta solo all'apparenza ma anche alla sostanza. I prezzi sono in linea con il servizio offerto, i piatti e l'atmosfera. Personale attento ma non invasivo. Ci tornerei