Il menu di Caffe India a Venezia offre una vasta selezione di piatti indiani autentici preparati con ingredienti freschi e spezie aromatiche. Ecco alcuni degli articoli più popolari nel menu:
Antipasti:
- Samosa: sfoglia croccante ripiena di patate, piselli e spezie
- Pakora: verdure fritte in pastella di ceci
- Onion Bhaji: cipolle fritte in pastella di ceci
Piatti principali:
- Chicken Tikka Masala: pollo marinato e cotto in salsa cremosa di pomodoro e spezie
- Lamb Rogan Josh: agnello cotto lentamente in una salsa ricca di spezie
- Palak Paneer: formaggio fresco di latte di bufala in salsa di spinaci e spezie
- Vegetable Biryani: riso basmati cotto con verdure e spezie aromatiche
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto nel tandoor
- Raita: yogurt condito con cetrioli, pomodori e spezie
- Papadum: sfoglia croccante di lenticchie servita con chutney
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di impasto fritte e immerse in sciroppo di zucchero
- Kheer: riso cotto nel latte con zafferano e frutta secca
- Kulfi: gelato indiano fatto in casa con pistacchi, cardamomo e zafferano
Bevande:
- Lassi: bevanda di yogurt dolce o salata aromatizzata con frutta o spezie
- Chai: tè indiano caldo aromatizzato con spezie come cardamomo e cannella
- Kingfisher Beer:
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