Il menù di Siculo Sapori Di Sicilia a Venetico offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani che delizieranno ogni palato. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Panelle: frittelle di farina di ceci
- Arancini: sfiziosi supplì di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio
- Caponata: tipico piatto a base di melanzane, pomodori, olive e capperi
- Insalata di arance e finocchi: fresca e gustosa
Primi piatti:
- Pasta alla norma: spaghetti con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Pasta con le sarde: pasta con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
- Busiate al pesto trapanese: pasta con pesto alla siciliana a base di pomodori secchi, mandorle e basilico
- Couscous alla trapanese: couscous con pesce e frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco alla griglia con olio extravergine d'oliva e limone
- Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate e farcite con pangrattato, pinoli e uvetta
- Caponata di pesce spada: pesce spada in umido con cipolle, pomodori e olive
- Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia con olio e limone
Contorni:
- Insalata di pomodori e cipolle rosse
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