Menù di Hotel Hermitage

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Fonduta valdostana con crostini di pane Primi piatti: - Risotto alla valdostana con fontina e funghi porcini - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla crema di tartufo Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Coniglio arrosto con verdure di stagione - Branzino alla griglia con salsa al limone Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Questo è solo un esempio di possibile menù, i piatti possono variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti.