Il menu del Rifugio Trifoglio a Valtorta offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina lombarda e della tradizione alpina. Ecco alcuni dei piatti principali che potrai trovare:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta con funghi porcini
- Insalata di campo con verdure di stagione
Primi piatti:
- Pizzoccheri valtellinesi
- Risotto ai funghi
- Gnocchi alla bava
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese
- Pollo alla griglia con contorno di verdure
- Ossobuco con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
Il menu del Rifugio Trifoglio varia a seconda della stagione e degli ingredienti disponibili, assicurandoti sempre piatti freschi e di alta qualità. Non vediamo l'ora di farti assaggiare le nostre specialità!
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