Menù di Pastificio Remelli

Il menù del Pastificio Remelli a Valeggio Sul Mincio offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana, con un focus particolare sulla pasta fresca fatta in casa. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana - Polpettine fritte con salsa di pomodoro - Bruschette miste con pomodori freschi e olio extravergine di oliva Primi piatti (tutti preparati con pasta fresca fatta in casa): - Tortellini di Valeggio in brodo - Ravioli al burro e salvia - Tagliatelle al ragù bolognese - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Branzino al forno con pomodorini e olive - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Coniglio alla cacciatora con polenta - Costolette di maiale alla griglia con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Patate arrosto - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Caponata di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta della nonna - Mousse al cioccolato - Semifreddo alle mandorle Il Pastificio Remelli offre inoltre una selezione di vini locali