Menù di Agriturismo Riva De Milan

L'agriturismo Riva De Milan a Valdobbiadene offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità provenienti direttamente dall'azienda agricola. Il menù proposto varia a seconda della stagionalità e delle disponibilità dei prodotti, ma solitamente include antipasti, primi piatti, secondi piatti di carne e pesce, contorni e dolci fatti in casa. Tra gli antipasti si possono trovare taglieri di salumi e formaggi locali, bruschette con pomodoro fresco e basilico, insalate miste con verdure di stagione e frittate con erbe aromatiche. I primi piatti comprendono tipicità come risotti alla trevigiana, tagliatelle fatte in casa con sugo di carne o di funghi, gnocchi di patate con burro e salvia, e pasta fresca con ragù di cinghiale. Per i secondi piatti, l'agriturismo propone arrosti di carne alla griglia, spezzatino di manzo con polenta, filetti di trota al cartoccio con verdure, e stinco di maiale al forno con patate. I contorni sono sempre freschi e di stagione, come insalata mista, verdure grigliate, patate al forno e fagiolini saltati in padella. Per concludere in dolcezza, i dolci fatti in casa sono un must assoluto, tra cui tiramisù, torte di mele, crostate con marmellata di frutti di bosco e panna cotta con salsa di frutti di bosco. Oltre ai piatti principali, l'agriturismo offre una vasta scelta di vini locali, tra cui il celebre Prosecco di Valdobbiadene, perfetto per accompagnare i pasti e per brindare alla bellezza della campagna circostante. Il menù può essere personalizzato in base alle esigenze dei clienti, ad esempio per vegetariani, celiaci o per chi ha particolari intolleranze alimentari. Insomma, l'agriturismo Riva De Milan a Valdobbiadene offre un'esperienza gastronomica autentica e genuina, dove la tradizione culinaria locale si unisce alla bellezza della natura circostante, regalando momenti di puro piacere e relax ai suoi ospiti.