Menù di Osteria Della Fortezza Normanna

Antipasti: - Carpaccio di bresaola con rucola e grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro - Tagliere misto di salumi e formaggi locali Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla normanna con pomodorini e provola - Lasagna alla bolognese - Gnocchi al pesto genovese Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Scaloppine ai funghi porcini - Coniglio alla cacciatora Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Millefoglie alla crema Bevande: - Vini locali selezionati - Acqua naturale/frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.