Menù ristorante pizzeria sciaba' urbania a Urbania: Sfoglia il menù completo

antipasti di carne e vegetariani

l'intrigante

insalatina composta da cavolo cappuccio,ananas,melograno,frutti rossi,bacche di goji e petali di tartufo nero pregiato

12.00 €

insalatina di pollo autunnale

con radicchio,noci, scamorza affumicata e righe d' aceto balsamico di Modena

9.00 €

carpaccio di struzzo

su letto d'ananas,ribes freschi e tartufo nero pregiato

14.00 €

le delizie croccanti dell'orto

misto di verdure di stagione pastellate

8.00 €

carpaccio di manzo

con rucola, funghi freschi e grana

10.00 €

crema di zucca gialla

con crostini di pane tostato

6.00 €

soufflè di patate e tartufo

sformatino di patate ripieno con caciotta fusa, crema di tartufo, su specchio di fonduta e scaglie di tartufo nero

10.00 €

antipasto rustico

salumi e formaggi del montefeltro, verdure conservate, crostolo, miele, marmellate. consigliato per due persone

18.00 €

antipasti di pesce

degustazione di mare freddo e caldo

comprensivo di quatro portate fredde e due calde

20.00 €

degustazione di mare freddo

comprensivo di quatro portate fredde

15.00 €

primi piatti di carne e vegetariani

tortelloni alle noci

con trevigiano e salsiccia

9.50 €

tagliatelle o gnocchi all'anatra

con sugo di carne d' anatra

8.50 €

spaghetti (durante)

alla carbonara e tartufo nero

11.00 €

risotto d'inverno

con pere radicchio trevigiano e grana a scaglie

9.00 €

passatelli al profumo di bosco

tipica pasta marchigiana con funghi porcini

9.00 €

taglierini al farro

(primo vegetariano) con pendolini olive taggiasche e basilico del vesuvio

10.00 €

primi piatti di pesce

chitarrine allo scoglio

condimento rosso con crostacei

9.00 €

risotto ai frutti di mare

condimento bianco

10.00 €

spaghetti alla carbonara di pesce

10.00 €

paccheri o chitarrine al grillo di mare

17.00 €

penne durante wodca e gamberi

9.50 €

secondi piatti di carne

tagliata di struzzo in crosta di sesamo

con insalatina di sedano e tartufo nero

18.00 €

filetto di struzzo al cacao amaro

con riduzione dibarolo e verdure saltate al wok

20.00 €

agnello alla scottadito

13.00 €

filetto di manzo al tartufo nero pregiato

22.00 €

filetto di manzo al pepe verde

18.00 €

grigliata mista di carne alla brace

composta da cinque pezzi assortiti

13.50 €

tagliata di manzo sale e rosmarino servita su pietra

15.00 €

tagliata di manzo

con radicchio, noci e grana

16.00 €

filetto di nino in crosta di pane e papavero

servito con cipollotti in agrodolce arromatizzati al aceto balsamico di modena

12.00 €

filetto di manzo ai porcini

20.00 €

fiorentina di mazo

il prezzo è inteso l'etto ( vendita a peso)

4.00 €

secondi di pesce

grigliata mista dell' adriatico

composta da cinque pezzi

18.00 €

frittura mista di pesce

17.00 €

spiedini misti di calamari e gaberi

13.00 €

tagliata di tonno su letto di verdure

18.00 €

contorni

verdure grigliate

4.50 €

patate arrosto

4.50 €

patate fritte

4.00 €

verza e patate saltate

ripassate in padella con aglio

4.00 €

insalata verde o mista

4.00 €

verdure cotte

4.00 €

alcune delle nostre pizze

mari e monti

mozzarella, gamberetti e funghi porcini

9.00 €

gratinata

mozzarella, verdure grigliate e pane condito

8.00 €

bomba

pomodoro , mozzarella,salsiccia, fagioli, cipolla e peperoncino

8.00 €

scogliera

pomodoro, mozzarella, zucchine melanzane pendolini alla griglia, gamberi moscioli, calamari e pane gratugiato condito

11.00 €

sciabà

mozzarella patate lesse, salsiccia, tartufo nero pregiato a scaglie

12.00 €

rustica

mozzarella ,spek, patate lesse e rosmarino

7.00 €

zingara

pomodoro, mozzarella, spek, funghi freschi e piselli

7.50 €

durantina

mozzarella spek, scamorza affumicata e pendolini

7.00 €

margherita

pomodoro e mozzarella

4.50 €

Dessert

Crema catalana

flambata allo zucchero di canna

5.00 €

soufflè al cioccolato con pallina di gelato alla vaniglia

5.00 €

semifreddo al torrone

con salsa al caramello

5.00 €

panna cotta

cioccolato, caramello o frutti di bosco

4.50 €

mascarpone classico

5.00 €

mascarpone cocco e nutella

5.50 €

cheesekake ai frutti di bosco

5.50 €

semifreddo al torroncino e caramello

5.00 €

semifreddo alla nutella

5.50 €

meringa della casa

servita fredda

6.00 €

meringa classica al forno con salsa caramello

5.00 €

pasticceria secca

4.50 €

sorbetto artigianale

al limone, caffè

4.00 €

trancio d'ananas

4.00 €

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