Menù La Zuccona Di Elio Beretta a Triuggio: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di Salumi con gnocco fritto

15.00 €

Tagliere di formaggi con miele

14.00 €

Carciofi e parmigiano

9.00 €

Zuppa di cipolle

8.00 €

Vellutata di zucca

8.00 €

Flan di carote con vellutata di piselli

9.00 €

Carpaccio di tonno con frutto della passione

11.00 €

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana

8.00 €

Primo Piatto

Risotto allo zafferano e luganega

13.00 €

Risotto ai funghi (di stagione) e pere

10.00 €

Risotto alla zucca ed amaretto

10.00 €

Risotto al nero di seppia e gambero rosso

12.00 €

Risotto con pomodorini e bottarga

12.00 €

Risotto al tartufo nero d' estate

16.00 €

Ravioli alla zucca con crema di gorgonzola

9.00 €

Bucatini allo scoglio

11.00 €

Mezzemaniche ai funghi (di stagione)

11.00 €

Tagliolini al tartufo nero d' estate

16.00 €

Secondi

Filetto di manzo alla griglia

16.00 €

Filetto di manzo con crema di gorgonzola

17.00 €

Cotoletta alla milanese con patate fritte

15.00 €

Rognone trifolato con purè di patate

13.00 €

Guancia di manzo brasata con patate al forno

13.00 €

Lumache trifolate con vellutata di patate

8.00 €

Baccalà alla vicentina

12.00 €

Filetto di salmone al rosmarino con spinaci

15.00 €

Lavarello alla piastra con cipolle caramellate

11.00 €

Gamberoni al cognac con zucchine saltate

15.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato

6.00 €

Torta di mele dello chef

6.00 €

Torta paesana

7.00 €

Tiramisu

6.00 €

Panna cotta alla menta con gocce di cioccolato

6.00 €

Crema catalana

6.00 €

Gelati

5.00 €

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