Davide Rech5/5
04/02/2021
Dopo la chiusura, dovuta all'ondata autunnale del virus maledetto, la cucina ha fatto scelte coraggiose improntate alla qualità delle materie prime e della tipologia di menù. Insomma in salto verso un livello decisamente elevato per gli standard della zona. Un esemipio per tutti il reale di vitello, di una tenerezza mai sentita prima ed un equilibrio di sapore davvero magistrale. Provatelo !
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