Recensioni di Sapori, Trieste

Premetto che abbiamo trovato questo locale per caso, essendo la maggior parte dei locali al completo. Davvero una sorpresa, piccolo locale, all'interno saranno stati circa 10/15 coperti. Ottimo cibo e personale cordiale e disponibile, buona scelta di vino. Consigliato.

Una serata davvero gradevole in un posto appartato ma a due passi da piazza dell'Unità. La cura del proprietario per i suoi piatti mi ha davvero colpito. Una passione per cercare con massima cura prodotti locali e non che si sposino perfettamente con la sua idea di cucina e di accoglienza. Un'altra nota positiva è di certo la musica scelta. Da provare l'intramontabile baccalà mantecato e l'hummus che ho davvero gradito. Lo consiglio vivamente.

Scoperto per caso cercando un posto per cenare in centro a Trieste; locale molto curato ed intimo, personale gentilissimo, piatti ottimi con materia prima di qualità; abbiamo preso un tagliere, due primi e un secondo (carne eccezionale); si spende il giusto prezzo per quello che si mangia. Consigliatissimo

Sapori in questo momento è uno dei locali dove vado con più piacere qui a Trieste. Amo i suoi cicchetti, perché ognuno di loro è preparato e presentato con cura e sono tutti gustosissimi; in particolare, vi consiglio di provare l'uovo, la Formadi frant, le patate al cartoccio 🤤 Ho bevuto sia birra che vino, l'ultima volta c'era anche una freschissima Sangria - ed è TUTTO buono anche lato "bere". I prezzi sono assolutamente in linea con la qualità dei prodotti. Qualsiasi abbinamento cicchetto-bicchiere che sceglierete vi lascerà contenti e soddisfatti (fatevi consigliare se avete dubbi, sono molto preparati e conoscono bene i propri prodotti). Per ora sono sempre stata all'esterno: è praticamente sulle Rive, da lì si vede la Stazione Marittima e al tardo pomeriggio c'è una luce magnifica. A quell'ora resta all'ombra, che per me è un grande plus perché soffro molto il caldo. Ultima nota, sto bene qui anche perché il titolare è molto simpatico e cordiale, ci si chiacchiera volentieri. Apprezzo molto chi lavora con grande amore come fa lui, perché è l'ingrediente principale per gestire con successo un locale. Andateci!

Sono persone deliziose. Il luogo emana genuinità come il cibo che propongono. Mi hanno fatto fare pace con la mostarda🤣🤣🤣😂😂: la loro è superiore! Formaggi e salumi davvero prelibati.

Bel locale situato a pochi passi da piazza unità d'italia, piuttosto piccolo all'interno ma con tavoli all'esterno che permettono a più persone di sedersi. Buono il cibo, particolare la rivisitazione dei cicchetti che vengono serviti all'interno di scatolette di tonno da accompagnare con tre taralli. Buoni anche i piatti che abbiamo preso. Peccato per il servizio veramente lungo anche solo per prendere le ordinazioni.

Una bella scoperta nella mia città: il locale è molto piccolo e ben curato, il proprietario è simpaticissimo e molto esperto di vini e cotture di cibi a bassa temperatura. All'ora dell'aperitivo servono i cicchetti che sono dei piccoli antipasti molto ben preparati e ben presentati con materie prime ricercate, mentre per cena hanno 6 piatti a base di carne altrettanto ben curati. Abbiamo preso una battuta di manzo ottima e una pancia di maiale cotta a 72° con senape al miele e rafano, fantastica. Il conto un po' più alto rispetto alla media ma in linea con le materie prime e la preparazione elaborata. Bravi!

Gestore gentile, ambiente carino, rispettate norme Covid. Buoni i cicchetti e anche il vino che mi hanno servito.

Un posto dove si sta tranquilli. Menu cena composto da poche portate ma fatte molto bene. Vino e birra molto buoni. Il gelato salato al pepe un gusto molto buono e particolare. Mai provato prima. Personale gentile e disponibile lo consiglio. Prenotate

Locale con nuova gestione e curato nei minimi dettagli, tutto ottimo dal cibo ai vini alle birre e per non parlare del personale che l'ho trovato squisito,cordiale e le ragazze sono BELLISSIME. CONSIGLIATISSIMO