Emanuela Malisan
21/04/2023
Ristorante con piatti ottimi e prezzi buoni. Cordialità, cortesia e simpatia sono di casa. Locale accogliente, molto pulito, caldo, intimo e caratteristico. Assolutamente consigliato
paola moschetta
15/04/2023
Abbiamo mangiato bene , pesce di qualità, piatti semplici e gustosi, pagato un po' tanto ma lo sapevamo, sicuramente consigliato
Ilsarto Tortona
27/12/2022
Cucina molto buona con materie prime fresche , vini ottimi e giusto rapporto qualità-prezzo....il proprietario è una persona davvero a modo... questo ha sicuramente fatto scattare in me la 5 stella. Grazie mille davvero
Mauro Lazzari
24/06/2023
Locale piccolo e curato, cucina fantasiosa e di qualità. Prezzi corretti.
--- aggiunta in periodo di pandemia ---
Anche adesso che è possibile solo l'asporto, la Bottega di Trimalcione si dimostra sempre uno dei migliori ristoranti di Trieste (e non solo).
--- pandemia terminata ---
Trimalcione sempre al top. Forse anche oltre.
Gianluca Paci
11/05/2023
Parto dalle cose negative: da eliminare immediatamente la bandiera pirata e lo squalo gigante appeso al soffitto...non sono degni del locale... l'atmosfera ne beneficerà immediatamente dando maggior classe.
Nel servizio, data la qualità delle materie prime, sarebbe preferibile effettuare un minimo di descrizione (senza essere troppo prolissi) dei piatti. In generale io preferisco un servizio leggermente meno distaccato.
Tra gli aspetti positivi invece ci sono la qualità delle materie prime e la generale bontà dei piatti...prezzi in linea con le attese...tornerò sicuramente per provare altre specialità
Manuela Acquafresca
12/03/2023
Ottima accoglienza, ottima qualità dei piatti, pesce freschissimo.
E , lasciatemelo gridare, finalmente degli antipasti di mare innovativi e golosi dove l'equilibrio fra pesce ,molluschi e crostacei si fonde a meraviglia con verdure fresche o altri ingredienti scelti dallo chef.
Consiglio la tavolozza un'emozione colorata per occhi e papille gustative.
Il tocco finale di questa mia esperienza, al ristorante La bottega di Trimalcione , è stato il dessert, fresco gelato dolce/salato al gusto panna aromatizzato con olio evo ,di ottima qualità ,ed estratto di cavolo nero,da provare assolutamente.
Cena d' eccellenza in un'atmosfera vintage/moderna con archi di pietra a vista .
Assolutamente da provare.
Manuela Acquafresca
sandro scardina
21/04/2023
Locale in pieno centro storico di Trieste.
Piccolo e assolutamente accogliente. Arredato in maniera semplice e con gusto.
Personale molto gentile.
Pietanze giuste e decisamente buone.
Prezzi onesti e ottima qualità dei piatti proposti.
Assolutamente consigliato.
Maria Barbara Delaini
04/03/2020
Locale arredato con gusto.Personale cordiale. Ottimi I piatti di pesce.buoni I vini.prezzi adeguati al menu.da provare.
Fabio Leiter
29/03/2023
Complimenti vivissimi al titolare e a tutto lo staff x la dedizione e la passione che mettono x soddisfare i propri clienti in un lavoro non facile ma fatto di passione che alla lunga paga. Ottimi i piatti che ho assaggiato dal antipasto al dolce locale superconsigliato.
Fedra x
15/07/2023
Bella atmosfera, servizio cortese e sollecito, cibo ottimo, finalmente una busara ricca di sapore, favoloso il pesce crudo in una porzione adeguata al prezzo, ci tornerò
Lucia Gross
19/03/2023
Ottimo ristorante di pesce! Cucina eccellente. Immancabile come sempre la cortesia e simpatia di Walter il gestore e dei suoi collaboratori! Se siete a Trieste non potete non andare da Trimalcione! Per noi ormai è tappa obbligatoria, ogni volta che veniamo a trovare nostro cognato.
Paolo Zaverl
20/04/2023
Ottimi e particolari pietanze in un ambiente rilassante, coccolati dal personale. Il titolare sempre pronto a consigliarti per il meglio, una garanzia ! Prezzi nella norma per la qualità del cibo. Torneremo sicuramente !
roberta az
23/09/2017
Delizioso ristorantino , offre prevalentemente menú di pesce ricercato e curatissimo. Ottima la qualità , perfetta la presentazione, sublimi i sapori e gli abbinamenti. Personalmente consiglio i piatti degustazione (sia cotti che crudi) , perfetti i contorni come i dolci. Personale gentile e preparatissimo, pronto a coccolare il cliente con consigli, spiegazioni ed al caso improvvisati assaggi di oli, salsine in tema col menù ma, al contempo, coccole per palato e sensi. Ottimi i vini, c'é la possibilità di bere bottiglie al consumo. Grappe spettacolari! Non economicissimo ma assolutamente in linea con la qualità proposta e con la media dei ristoranti triestini!
Marco Cerri
15/04/2023
Consigliato da chi ha vissuto per un po' a Trieste, bel posto, cibo di qualità, ottimo servizio nel complesso, prezzo giusto considerando quantità e materie prime.
Se passate da Trieste e volete mangiare del buon pesce andateci, non ve ne pentirete.
Valentina Miklus
19/03/2022
Fantastica cena di pesce. Il branzino con il tartufo un sogno. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Non vedo l'ora di tornare.
Ivano Albertin
17/04/2022
Pranzo di Pasqua
Tutto perfettamente organizzato
Cibo 10
Personale 10
Servizio 10
Proprietario attento e disponibile
Il locale molto bello
Da ritornarci assolutamente e consigliato a tutti
RICCARDO Maione
15/01/2020
5 stelle senza esitazione alcuna.
Se si capisce di cucina e di prodotti freschi, se si fa questo lavoro o se ci si fa un bagno d'umiltà (e non ei pensa perché si è vista tutta la produzione TV di m@ster-chef di poter essere dei cuochi) bisogna stringere la mano al titolare della bottega del trimalcione e poi farsi una passeggiata sul porto.
A due passi dal pieno centro, la bottega del trimalcione (scoperta la prima volta per caso) è divenuto il nostro appuntamento fisso con Trieste.
Tutto perfetto, conto compreso.
Imperdibile.
Ivan Zennaro
06/04/2019
Cibo molto ricercato e costoso. Piatti comunque ottimi. Non lo consiglio ad un pubblico giovane. Nella foto i piatti del menù di San Valentino
