Menù La Terrazza sull'Adda a Trezzo sull'Adda: Sfoglia il menù completo

Entrée

Il mare Incantato (crudité di scampi, ostriche, gamberi rossi, tagliata di tonno e spada)

24.00 €

Le tre Tartare di tonno in salsa teriyaki, sesamo bianco e riduzione di fragole

13.00 €

Ostriche fin de Claire

3.00 €

Stracetti di Polipo croccante e patate saltati con rucola e grana

13.50 €

Insalatina di mare calda o fredda

13.00 €

Impepata o Marinata di Cozze o di Cozze e Vongole

9.50 €

Gran Tappeto di Mare in cenro tavola (min 2 persone), assortimento di antipasti Caldi e Freddi, ostriche e molluschi

18.00 €

Antipasto di Terra

Nostra selezione di salumi con formaggi e sott'olio

13.00 €

Gnoco Fritto e Culatello delle valli

11.50 €

Un'Insolida Caprese

10.50 €

Uovo 7 minuti con Asparagi e Cruco croccante

9.50 €

Don Camillo e Peppone coccolati dal Crudo di Parma (moleno IGP Mantovano)

11.00 €

Plat

Sebastian incontra i Garganelli (Garganelli di pasta fresca al Granchio imperiale)

12.00 €

Risotto o linguine allo scoglio

13.00 €

Paella a modo nostro

14.00 €

Spaghetti di semola alle Vongoe e pomodorinui

12.00 €

Mr. Lobster (Paccheri all'Astice Americano)

22.00 €

I Giganti al Salmone su crema di Asparagi e Tartare al profumo di Lime

12.00 €

Chicche di Patate con Zola e code di Gamberi

12.00 €

Tagliolini Black and White con Calamaretti spillo, Gamberi viola e Pomodori di Pachino

12.00 €

Primi piatti di Terra

Risottino con Crema di Barbabietola al forno mantecato al Caprino

10.00 €

Casoncelli di zia Mariangela con Guianciale croccante

11.50 €

Panciotti rossi ripieni di Melanzane e Scamorza su fonduta di parmiiano e crocvcante di zucchine e Speck

11.50 €

RIsottino del sottobosco (classico con funghi Porcini)

11.00 €

Tagliatelle con Crema di zucchine, TOFU ed olive taggiasche

9.50 €

Secondi piatti di Mare

Il nostro Gran MISTO di pesce gratinato (tranci di pesce, molluschi e crostacei gratinati al pane verde aromatizzato)

17.00 €

Branzino e/o Orata cotti interi al Sale

15.00 €

Filetto di Branzino su crema di Finocchio e Volgole veraci

13.00 €

Tagliata di Tonno in crosta di origano, Cipolle Caramellate e maionese al Wasabi

15.00 €

Lingotto di Orata panato ai Pistacchi con Gazpacho scomposto e Melone

15.00 €

Catalana con Astice, Scampi e Gamberi

24.00 €

Secondi piatti di Terra

Chef olio caldo (tagliata di manzo aromatizzata con olio caldo al rosmarino)

16.50 €

Filetto di Manzo si fa gourmet

19.00 €

Filetto di Maialino in riduzione al Chianti con purè di daikon

11.50 €

Medaglione di seitan, salsa tzatziki e verdurine croccanti

10.00 €

I nostri Fritti

Fritto misto di calamari, Gamberi gobbetti e verdurine di stagione

14.00 €

Fritto solo di calamari

13.50 €

Gran Fritto del CAPITAN UNCINO in centro tavola (min 2 persone) (calamari, gamberi, granchi, cozze, seppioline, pesciolini e filetti di pesce)

18.50 €

Barbecue di Pesce

Grigliata imperiale di crostacei (mezzo astice, scampi e gamberi)

26.00 €

Grigliata mista di mare

17.00 €

Gamberoni cucinati alla griglia

20.00 €

Branzino e/o Orata cotti interi sulla griglia

14.00 €

Trancio di pesce Spada

11.00 €

Barbecue di Carne

Gran Grigliata Mista di carne

17.00 €

Costata di Manzo (500 gr. circa)

20.00 €

Costata di Fiorentina di Manzo (1000 gr. circa)

45.00 €

Entrecote di Manzo

13.50 €

Filetto di Manzo

22.00 €

Dessert

Il nostro tiramisù

5.50 €

Cheesecake ai frutti rossi su biscotto croccante e ricoperta di ribes, more e lamponi

5.50 €

Mini mousse al cioccolato con cuore di gianduia su biscotto al cioccolato

5.50 €

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