Menù Osteria Acqua e Sale Treviglio a Treviglio: Sfoglia il menù completo
Antipasti
La pepata di cozze e vongole
12.00 €
I gamberi brasati al curry , riso venere al profumo di lime
14.00 €
Il tris di tartare
14.00 €
Primi
I taglierini di pasta fresca al nero con julienne di seppie , zenzero , pachino e mentuccia
12.00 €
Il risotto carnaroli con capesante brasate al Ginmare
14.00 €
I gnocchetti di patate con granseola dei nostri mari e polvere di liquirizia
14.00 €
I paccheri freschi con amatriciana di gamberi e polvere di paprika dolce
15.00 €
secondi
Il cubo di tonno rosso croccante al papavero su vellutata di zafferano e pistacchi di bronte
14.00 €
I gamberi scottati al campari , yogurt bianco , bottarga di muggine e misticanza di verdure
16.00 €
Il misto al gratin
16.00 €
Dessert
Le millefoglie alle fragole e gelato alla vaniglia
6.00 €
Il bianco mangiare al cocco con fonduta di moù
6.00 €
La meringata con glassa di cioccolato
6.00 €
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