Menù di La Foresteria

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Bruschetta con pomodoro, basilico e olio extra vergine - Prosciutto e melone - Crostini con crema di funghi porcini Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alla carbonara Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Salmone in crosta di pistacchi con verdure grigliate - Scaloppine ai funghi porcini - Branzino al forno con patate e pomodorini - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Cicoria ripassata - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Cannoli siciliani Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra alla spina - Caffè espresso - Digestivo (limoncello, amaro, grappa)