Menù di Pepitas Ristobar

Ecco il menù del Pepitas Ristobar a Trescore Cremasco: Antipasti: - Bruschette miste con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Tagliere di salumi e formaggi con marmellate artigianali Primi piatti: - Risotto alla crema di scampi - Gnocchi al pesto genovese e gamberi - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno - Salmone alla griglia con salsa alle erbe e verdure saltate - Scaloppine di pollo al limone con contorno di insalata mista Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata verde con pomodorini e mais Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con salsa al cioccolato - Torta al limone e mandorle Vini: - Amarone della Valpolicella - Pinot Grigio delle Venezie - Franciacorta Brut Caffè e liquori: - Espresso - Amaro del Capo - Limoncello Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti. Buon appetito!