Matteo
			
			
				 30/03/2022			
			
		 	
				Atmosfera del ristorante molto confortevole per l'arredo ma anche grazie alla conformazione interna che deriva dai palazzi storici della città.
Il menù offre piatti molto ricercati con ingredienti di qualità uniti tra loro in modi molto intelligenti ed interessanti.
I vini sono molti e tutti di ottime cantine.
Il servizio è stato impeccabile: gentili, veloci e molto attenti al cliente.
Sicuramente consigliato e da provare se si passa in centro a Trento.
Ovviamente il prezzo è tarato su quanto detto sopra.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Gabriele R
			
			
				 26/06/2023			
			
		 	
				Locale curato nei minimi dettagli, atmosfera molto piacevole e personale decisamente disponibile. Sono stato a cena con la mia ragazza e siamo rimasti entrambi molto soddisfatti, materie prime di ottima qualità ed una carta vini invidiabile. Ci torneremo sicuramente.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Girolamo Grammatico
			
			
				 19/11/2022			
			
		 	
				Metto il massimo su tutto perché i ragazzi che lavorano in questo bistrot sono davvero gentili, accoglienti e professionali.
Mi sono sentito accolto e nonostante fosse una sabato di delirio, sono sempre stati attenti e disponibili.
Essendo di passaggio, ho chiesto consiglio a loro e ho fatto bene. La cucina è ottima!
E anche il vino!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luisa Tonietto
			
			
				 03/07/2022			
			
		 	
				Poche volte putroppo si trovano locali che meritano una buona recensione ma in questo caso sono contenta di mettere 5 stelle! Abbiamo preso un piatto di ribs cotte perfettanente a bassa temperatura (non quelle cose secche precotte che spesso si trovano) accompagnate con tacvole grigliate dadolata di mela, crema di prezzemolo e noci (ottimo contrasto) poi un burger vegetariano (e anche in questo caso non il solito polpettone secco di legumi) e patatine, 3 calici di Ferrari, acqua e caffè il tutto per 60 euro corretti e onesti. Bella mise en place anche se essenziale, location molto curata e originale con pezzi unici vintage ben mescolati. Ottima scoperta.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Martina
			
			
				 10/07/2021			
			
		 	
				Abbiamo cenato in due ordinando due aperitivi accompagnati da gnocco fritto, una porzione di gnocchi e un risotto. Nel menu le proposte non sono molte, sono particolari ed insolite e per questo potrebbero non piacere a tutti (a me personalmente è piaciuto molto). Peccato per la carne che non abbiamo potuto assaggiare poiché disponibili in tagli da 1 kg, adatti quindi a più persone. Personale simpatico, preparato e disponibile.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Ilaria Zanfranceschi
			
			
				 11/12/2021			
			
		 	
				Abbiamo scoperto questo bistrot che ci ha attirato subito grazie alla bella atmosfera e all'ambiente curato. Noi abbiamo provato il ristorante, nonostante fossero quasi le 22 ci hanno fatto accomodare, e ci è davvero piaciuto.
Carta ristretta ma interessante, buoni i tagliolini al tartufo e la costoletta alla milanese. Tanti ottimi vini.
Conto non basso ma decisamente proporzionato alla qualità.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		elena pellanda
			
			
				 28/05/2023			
			
		 	
				Un viaggio culinario che merita di essere vissuto, basato su un'accurata ricerca di prodotti, passione e armonia di gusto e profumi. Ottimo servizio che accompagna con spiegazioni a completamento dell'esperienza. Complimenti a tutto il team, vi auguriamo di arrivare lontano.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Riccardo Favaretto
			
			
				 04/11/2022			
			
		 	
				È un posto davvero adorabile, ben pensato, intimo e moderno al centro di Trento. Si è mangiato bene, i piatti avevano dei buoni abbinamenti, ben impiattati. Sopra ogni cosa la qualità del servizio al tavolo.
Esperienza ottima.
Grazie,
Riccardo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alessandra Davini
			
			
				 12/02/2023			
			
		 	
				Mangiato bene, il cameriere assolutamente adatto al lavoro che fa, preparato e attento, oltre che gentile e sorridente.
Poca disponibilità però per celiaci, il risotto ho avuto conferma di poterlo mangiare in modo "incontaminato", ma per il resto nessun tipo di dolce era senza glutine e nessuna accortezza al coperto al posto del pane normale (non costa nulla tener delle confezioni di cracker o pane confezionato da offrire al posto del pane normale all'evenienza), anche perché il coperto vien fatto pagare anche a noi nonostante non possiamo usufruire allo stesso modo degli altri del servizio completo..
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Sir Biss
			
			
				 09/05/2023			
			
		 	
				Pranzo tra colleghi davvero buono. Staff di una cortesia oramai rara, ambiente curato e particolare, materie prime ottime e accostamenti azzeccati. Tutto squisito dall’entrée al caffè. Tornerò sicuramente!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giulia Zanlucchi
			
			
				 10/11/2021			
			
		 	
				Ristorantino originale negli arredi e nel Menù, piatti estremamente curati e cucinati con ottime materie prime. Abbinamenti sorprendenti, pensati anche secondo alla stagionalità. I risotti e gli aperitivi sono strepitosi. Personale disponibile e sorridente. Finalmente un locale dove poter passare del tempo di qualità in centro città.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		JENNY MONTIBELLER
			
			
				 10/11/2021			
			
		 	
				Locale consigliato per gli ottimi cocktail e la proposta culinaria originale e di qualità:  il risotto e la cotoletta da provare! Arredamento ben curato e personale cordiale e preparato. Interessante novità in centro a Trento
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Sasa' Canino
			
			
				 24/05/2023			
			
		 	
				Ottima cucina e personale gentile e competente.....da ritornare!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Aurora De Valenzuela
			
			
				 04/01/2023			
			
		 	
				Trovato per caso, abbiamo mangiato benissimo e speso il giusto. Tutti alimenti freschi e piatti ricercati. Personale giovane e gentile, soprattutto Francesco il cameriere che ci ha servito è molto preparato sulle pietanze e sulle bevande. Piatti consigliati: gli gnocchi al ragù di cervo e winter burger, consigliata anche la birra artigianale scura. Da non perdere i dolci.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giorgio Bovolini
			
			
				 11/01/2023			
			
		 	
				Ottima cena in pieno centro a Trento
Un po’ parvenu... Manca un po’ la stoffa da ristoratori, ma col tempo e con l’esperienza possono eccellere. Servizio forse un po’ troppo ricercato in certe cose ma distratto su altre, ma comunque titolare molto simpatico e preparato. Cibo comunque molto buono, ottima materia prima. Prezzi nella media