Menù del ristorante:
Zuppetta di ‘Lait Brusc’, uova di quaglia, castagne dell’Azienda Agrimontana di Cuneo e pan tostato €25.00
, Millefoglie di filetto di vitella, burrata, nocciola e il suo olio €22.00
, Cervella dorata con crema topinambur, funghi e cardi €28.00
, Trancio di ricciola laccata alla soia, con variazione di cavolo verza €30.00
, La Piemontese: costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata, pasta di nocciole e insalatina asiatica €30.00
Suggeriti dagli utenti:
Cappuccino Al Nero Di Seppia Con Crosta
, Vini Topppppp
, Menu degustazione
, Agnolotti Del Plin Di Seirass Cotti Nel Fieno Maggengo Al Burro E Timo Serpillo
, Massa de Galinha Com Cristã de Galo E Foie Grãs Em Pedaços
Dicono di noi:
Ci sono stato a pranzo degustando un menù completo
La vista è fantastica e la qualità dei piatti anche
I prezzi buoni comparati alla qualità offerta
Non ho mai visto una cantina così
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