Menù La Capannina a Trapani: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Zuppa di cozza alla trapanese

con crostini

8.00 €

Polpo fritto

su letto di cipolla in agrodolce

10.00 €

Merluzzo mantecato, panella in crema e crostini

9.00 €

Gamberetti in tempura e maionese alla siciliana

8.00 €

Sapori di tonnara

Abbiamo creato un giro gastronomico che vi fa assaporare il tonna nell diverse consistenze e cotture

15.00 €

Tartare di Tonno rosso mediterraneo con sesamo e perle al basilico

10.00 €

Tartare di Gambero rosso di Mazara, arance pinoli e finocchio

10.00 €

Affumicato di Spada con salsa al tartufo e limone

12.00 €

Crudità di Scampi

14.00 €

Crudo di Gamberi rossi di Mazara

10.00 €

Ostriche

6 Ostriche

12.00 €

Primi

Busiata gambero crema di pistacchio e limone

12.00 €

Spaghetti ai Ricci di mare

20.00 €

Tagliatelle al nero, uova San Pietro e colata di Ricci di mare

16.00 €

Fusilloni, vongole cozze e crema di fave verdi

12.00 €

Spaghetti con Bottarga di tonno e pomodorino

12.00 €

Secondi

Seppia grigliata con purea di piselli e mentuccia

12.00 €

Ricciola gratinata e patate al timo limonata

12.00 €

Tonno rosso mediterraneo in crosta di pistacchio purea alla curcuma e zucchine

13.00 €

Rivisitazione di pesce Spada alla pantesca

12.00 €

Frittura di Calamaro Gambero con maionese al nero di seppia

15.00 €

Gamberoni Rossi di Mazara alla griglia

20.00 €

Grigliata Mista

20.00 €

Dessert

Cannolo scomposto

4.00 €

Panna cotta al basilico con purea di pesca

4.00 €

Semifreddo di mandorla con cioccolato

4.00 €

Sorbetto al limone su frutta

4.00 €

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