Recensioni di Case Morello Ristorante, Trabia

L'azienda Morello operante fin dal 1875 come proprietà Fondiaria di Ha 64 è la più antica Impresa Agricola del territorio. L'attuale Azienda Agraria Morello srl costituita nel 1974 come azienda autonoma di Ha 16,deriva dal frazionamento dell'originaria azienda Morello, il frazionamento del feudo diviso fra i figli dell'ingegnere Gabriele Settimo Morello è Vera Ahrens avvenne con il mantenimento delle colture tradizionali dell'ulivo,del mandorlo e del nespolo,nel rispetto della morfologia del territorio e delle caratteristiche dei luoghi. Le colture successive hanno riguardato gli agrumi: aranci mandarini e soprattutto il limone, nonchè i frutteti caratterizzati da varietà diverse, con prevalenza del nespolo. La coltivazione dell'ulivo riguarda la varietà "oglialora", che si estende dalla zona litoranea fino alle colline interne. Sono presenti,in minore quantità, piantagioni di "biancolilla" e "cerasuola". L' olio prodotto nell'Azienda è considerato di qualità eccellente al pari delle altre produzioni ortofrutticole, che da tempo hanno sostituito il grano e il sommacco coltivati fino agli anni '50. Il rinvenimento di acqua potabile nella collina della "Suvarita", In territorio anch'esso di proprietà Morello, ha consentito il passaggio da agricoltura estensiva ad agricoltura intensiva, non solo all'azienda agricola dei proprietari ma anche a centinaia dei agricoltori locali. Buona parte dell'acqua (rinvenuta dopo Dopo varie trivellazioni a 180 metri di profondità) viene immessa nella rete AMAP per il consumo dei cittadini palermitani. Nel 2003 l'attuale titolare dell'Azienda professore Gabriele Morello, beneficiando dei contributi del P.O.R. 2000-2006 misura 4.15 ,dell' Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana, ha attivato un impresa di turismo Rurale incentrata sull'edificio principale e su quattro caseggiati, originariamente dimore dei contadini. Luogo di produzione agricola è così diventato struttura turistico-alberghiera, classificata dalla Provincia di Palermo con tre stelle,capace di ospitare confortevolmente 20 persone e a livello di ristorazione oltre 150 coperti. Per il carattere innovativo dell'attività agricola e turistica condotta nel territorio, che ha costituito significativa occasione di lavoro e di sviluppo nel rispetto ecologico dei luoghi, all'Azienda Agraria Morello sono stati conferiti numerosi premi al merito produttivo. Da quest'anno dal mese di giugno 2020 dal giorno 28, l'Azienda Agraria Morelo gestisce in prima persona l'attività riguardante il pernottamento nelle 4 case padronali, composte 3 camere da 4 posti letto una stanza matrimoniale e due letti singoli ed un bagno con doccia e servizi igienici, ed una camera all'interno di una struttura del 1600' ristrutturata in maniera fedele, con 6 posti letto ed un bagno con doccia e servizi igienici per persone diversamente abili. La gestione del ristorante dal 28 giugno 2020 è stata affidata al Signore Ciro Guardino.

Locale ampio e accogliente. Ottima la presentazione dei cibi. Le caserecce spada e melanzane oltre belle da vedere anche ottime da mangiare. Ci torneremo

Rustico e accogliente, personale sempre attento alle esigenze della clientela, qui puoi gustare piatti tipici della tradizione sorprendenti

questi sono un buon posto dove trascorrere le vacanze e le cerimonie. e non dimenticare che ci sono brave persone ben addestrate per preparare piatti deliziosi.

luogo ideale per trascorrere un weekend rilassante... a contatto con la natura...nel silenzio della collina... riscoprendo sapori per lo più dimenticati

Pranzato per Natale, veramente soddisfatto, ottimo cibo ,servizio efficiente e bella location

Ottima struttura personale cordiale e molto professionale pulizia ottima consigliatissimo soprattutto per le famiglie

Locale e personale accogliente, buon cibo.

Si mangia benissimo tutto freschissimo

Zona confortevole, accogliente e molto tranquilla

Bella vista e cibo delizioso

Comodo

Trabia

Perfekt! Grandioses Essen. Sehr freundlicher und persönlicher Service. schöne Unterkunft in liebevoll restaurierten alten Gebäuden. Bin begeistert und komme gerne wieder. Danke Sebastiano!

Super nett und freundlich. Grandioses Essen. Ganz unkonventionell. Obwohl das Haus eigentlich geschlossen war wurden wir herzlich aufgenommen und bedient.