Menù di Villa De Vivo

Antipasti: - Insalata di mare: insalata mista di mare con gamberi, calamari e cozze - Mozzarella di bufala: mozzarella di bufala fresca con pomodori e basilico - Carpaccio di tonno: fettine di tonno fresco marinato con olio e limone - Polpo alla griglia: polpo fresco alla griglia con olio extra vergine - Parmigiana di melanzane: melanzane grigliate con pomodoro e mozzarella Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche e pomodorini - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare - Paccheri alla Nerano: paccheri con provolone del monaco e zucchine - Linguine allo scoglio: linguine con frutti di mare e pomodorini freschi - Lasagna al forno: lasagna tradizionale al ragù e besciamella Secondi piatti: - Branzino al forno: branzino fresco al forno con patate e pomodorini - Grigliata mista di pesce: selezione di pesce alla griglia con contorno di verdure - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia con rucola e pomodorini - Calamari fritti: calamari freschi fritti con limone e prezzemolo - Gamberoni alla griglia: gamberoni freschi alla griglia con olio e limone Contorni: - Patate al forno: patate arrosto con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: selezione di verdure grigli