Recensioni di Il Castagno, Torre de Busi

È veramente difficile esprimere a parole l'immensa gratitudine che proviamo nei confronti di Rodolfo e di tutto lo staff de Il Castagno, ristorante nel quale si è tenuto il nostro squisito, impeccabile pranzo (e cena!) di nozze, non solo per aver cucinato con amore e servito con estrema gentilezza, cura e attenzione noi e i nostri ospiti, ma anche per aver allestito con tanta raffinatezza – nello stile che abbracciava perfettamente il tema nuziale – sia gli spazi esterni che gli interni, seguendo con pazienza infinita le nostre indicazioni (per esempio in merito all'intrattenimento e al posizionamento dell'oggettistica realizzata...), riservandoci, inoltre, delle "chicche" e garantendoci sempre la massima disponibilità. Le portate erano tutte deliziose, cucinate e impiattate a regola d'arte: hanno soddisfatto tutti i palati, non solo nella qualità eccelsa, ma anche nella quantità; infatti, pur essendo portate già ricche, sono stati offerti generosi bis. Non è mancata l'attenzione alle intolleranze alimentari dei nostri invitati. La location, infine, è incantevole: il giardino offre una stupenda, romanticissima vista sulla vallata. Che dire, è il nostro ristorante del cuore, nel quale tutti lavorano con passione. Non ci resta che ringraziare, ancora una volta, per aver reso il nostro Grande Giorno perfetto, il più lieto dei ricordi! Foto realizzate da FeC fotografie.

Ottima cena, servizio attento e rapido nonostante fosse tutto pieno. Antipasto di Salumi davvero molto buono e poi Costata di Sashi finlandese cotta splendidamente alla brace. Carta vini interessante con qualche chicca. Prezzi corretti, consigliatissimo.

Tutto super buono. Ho visto che la pizza era cotta un forno a legna. Comunque ho preso un primo: tagliatelle di castagne pizzoccherati. L'altro piatto invece è filetto di manzo con funghi trifolati. Cotto, salato in modo corretto. Ci siamo trovate bene e ottimo qualità prezzo. La location è molto bella, super romantica ma adatta anche a famiglie o cene di gruppo.

Ristorante ben ristrutturato, location bellissima con un bellissimo panorama. Dopo la ristrutturazione che hanno fatto la struttura è diventata veramente bella e curata nei minimi particolari, iniziando dal nuovo ingresso alla nuova disposizione delle sale e degli arredi. Ulteriore valore aggiunto per il locale è il menù ampliato con aggiunta di carne alla brace, che comprende la Fiorentina, la Costata, il filetto di manzo, la tagliata di controfiletto Black Angus, la Picanha Argentina per concludere con i meravigliosi e gustosi Hamburger. Servizio svolto tranquillamente ma con precisione, niente lasciato al caso, specialmente dalla cameriera Rosy. Si mangia molto bene con prezzi non troppo alti. Lo consigliamo vivamente e ci ritorniamo sempre volentieri.

Siamo stati al ristorante il giorno di Pasqua. C era il menù di Pasqua prestabilito, cmq abbiamo pranzato più che bene. Bella location in collina, giardinetto esterno, all'interno una sala al chiuso e una sala in veranda. Unica pecca la sala al chiuso era colma di gente quindi c era molto brusio. Cmq soddisfatto, personalmente lo consiglio!

Paro col dire che il posto merita, un giardino curatissimo con prato inglese, ombrelloni e gazebo. La vista su Milano poi è un altro plus. All'esterno , sotto la tettoia e la veranda ci sono diversi tavoli, considerano il periodo, (luglio) una temperatura gradevole e un'aria fresca ha accompagnato la nostra cena. Ho preso la pizza "affamata", ben condita con materia prima di qualità, la pasta bassa, croccante, leggera e digeribile. Gelato con castagne, un buon vino rosso sfuso e la serata è fatta. Consiglio sicuramente il posto.

Ristorante con una bellissima vista. Il giardino estivo è sicuramente un surplus. Pulito, ordinato e personale gentile. Pizza ottima e anche il resto non è niente male. Buona la carne e consiglio il gelato con le castagne.

Posto molto bello, cibo nella media nei menù un pò deluso dalle porzioni, il personale carino e gentile, prezzi molto buoni.

Ho scoperto questo posto andando a fare le castagne. Location è bene curato, sono tutti gentili, le loro tagliatelle,la torta chantilly, tagliere mi fanno impazzire, un po' con la scusa di fare le castagne,vuoi per una bellissima giornata,oppure semplicemente fare una passeggiata, ci fermiamo sempre per il pranzo. Vado via sempre soddisfatta.

Un'ottima pizzeria, soprattutto nel caso si voglia mangiare qualcosa dopo una giornata in montagna

Pizza buonissima! Prezzi accessibili! Personale gentile e disponibile. Pasticceria ottima (su ordinazione).ottimo per famiglie con un ampio parcheggio, tavoli all aperto e spazio esterno per far scorrazzare i più piccoli! Bellissima la vista.lo consiglio!!

Lo consiglio , è stata rinnovata la location e merita davvero di ritornarci! Cena buona e cibi ben curati, all'aperto con panorama, personale accogliente e sorridente😊

L unica pecca è la posizione un po troppo " in su" ma la vista è impagabile. Consigliato per eventi

Il patio esterno ha una vista molto piacevole e consente di mangiare all'aperto nella bella stagione. Personale gentile, posto molto curato e pulito. A mezzogiorno menù lavoratori con piatti semplici, ma preparati con cura. Facilità di parcheggio nell'area antistante il locale. Vale sicuramente la strada per arrivarci, o durante una gita in Valcava.

Posto bellissimo, ben curato, pulito e ordinato, servi,io ottimo, personale gentilissimo e cibo buonissimo, sicuramente ci torneremo.

Bellissimo posto. Si mangia bene ad un prezzo giusto.

Ottimo ristorante, con bellissimo panorama (consiglio di prenotare e farsi dare un tavolo esterno in periodo estivo, per un'esperienza completa) Tavolo da 6 ci hanno portato solamente due menù, ancora non ho capito perché Il ristorante offre una vasta scelta di piatti, la carne puo essere scelta direttamente dal cliente e messa sulla piastra a vista Servita poi su pietra per terminare la cottura al tavolo in base alle esigenze del cliente Pizze varie ma nella norma Dolci fatti in casa molto buoni Visto il posto, prezzo abbordabile So che l interno è stato ristrutturato, l ho trovato molto freddo e anonimo.. magari devono ancora sistemare Personale gentilissimo soprattutto la signora che ci ha seguito per tutta la serata 5 stelle piu che meritate

Ottimo ristorante e pizzeria, luogo incantevole, freschissimo,bellissimo panorama