1. Ravioli al burro e salvia: ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro e foglie di salvia croccanti.
2. Ravioli al tartufo: ravioli ripieni di ricotta e tartufo nero, serviti con burro fuso e scaglie di tartufo fresco.
3. Ravioli alla zucca: ravioli ripieni di zucca e amaretti, conditi con burro e parmigiano.
4. Ravioli ai funghi porcini: ravioli ripieni di ricotta e funghi porcini, serviti con burro e prezzemolo fresco.
5. Ravioli al pesto: ravioli ripieni di ricotta e pesto alla genovese, conditi con burro e pinoli tostati.
6. Ravioli alla crema di noci: ravioli ripieni di ricotta e crema di noci, serviti con burro e scaglie di formaggio.
7. Ravioli al ragù: ravioli ripieni di carne e ricotta, conditi con ragù di carne e parmigiano.
8. Ravioli alla carbonara: ravioli ripieni di ricotta e pancetta, serviti con uovo e pecorino.
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