Menù Ristorante Brande' a Torino: Sfoglia il menù completo

Entrée

Flan di cardi gobbi su spadellata di porri e crema d’acciuga

12.00 €

Risotto al nebbiolo con toma e doppia densita’di salsiccia

13.00 €

Chicche di patata ai due gamberi con la loro bisque e acqua di pomodoro ai pistacchi

15.00 €

Plat

Trancio di ombrina in doppia cottura alle melanzane

18.00 €

Scottadito di agnello irlanda in crema di gorgonzola e champagne

15.00 €

Il fassone in crosta di grissini con interpretazione di senape

14.00 €

Dessert

Meringata

5.00 €

Mousse al cioccolato

5.00 €

Panna cotta

5.00 €

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