Menù Kay Essenza Peruviana & Piscobar a Torino: Sfoglia il menù completo

Para Empezar

Ceviche classico

Pesce del giorno, leche de tigre, aji limo, lime, mais choclo, patata dolce, cipolla

16.50 €

Empanadas de aji de gallina

Farcita di stufato di pollo al aji amarillo

8.00 €

Causa Limena

Tortino di patate, gamberi, salsa di avocado, salsa di olive botija peruviane

9.50 €

Perù Criollo-Regional

Pollo en salsa de cuy

Pollo in doppia cottura, salsa cuy, patate

14.00 €

Escabeche

Pesce fritto, salsa escabeche, cipolla, patata, patata dolce, pomodoro, olive viola, riso bianco

16.00 €

Influencias

Lomo saltado

Filetto di vitello, pomodori, Cipolle rosse di Tropea arrostite, salsa di soja, salsa di ostriche, patate fritte, riso bianco

19.00 €

Arroz chaufa

Riso jasmin al wok, salsa di soja, salsa teriyaki, semi di sesamo, omelette, costine di maiale, nikkei, peperoni, zucchine

16.00 €

Ravioles nikkei

Ravioli di maiale, erba cipollina, salsa di zenzero

14.00 €

Postres

Bombom

Bombom di cioccolato

7.00 €

Alfajores

Biscotti, dulce de leche, zucchero a velo

7.00 €

Aflanado

Panna cotta di lucuma, namelaka di cacao amazonico, miele al caffè

8.00 €

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