Menù Casa del Barolo Enotavola a Torino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Vitello Tonnato alla Piemontese

12.00 €

Scaloppa di Foie Gras d'anatra e pescehe

13.00 €

Tartare di gamberi del Mediterraneo bufala e nocciole

14.00 €

Polpo del Mediterraneo pomodoro ciliegino, olive e basilico

14.00 €

Piatto

Raviolini del Plin al burro su crema di toma

12.00 €

Riso nero e rosso con zafferano e zucchini

11.00 €

Gobbi alle ortiche, robiola e limone

13.00 €

Risotto al lime e gamberi rossi di Mazara del Vallo

15.00 €

Secondo

Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato con il suo fondo di cottura

14.00 €

Filetto di rombo, verbena e melanzane

18.00 €

Anatra, foie gras e mela golden

19.00 €

tonno, pistacchio e lemonglass

18.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato fondente cuore caldo con salsa al lampone

8.00 €

cioccolato, cocco e menta

8.00 €

Delizia alla nocciola del Piemonte Igp con salsa allo zabaione

8.00 €

cioccolato bianco Valrhona e frutto della passione

8.00 €

Frutti rossi, panna e meringa

8.00 €

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