Menù di Antica Trattoria Delle Langhe

Antica Trattoria Delle Langhe è un ristorante situato a Torino che offre un menù ricco di piatti tradizionali della cucina piemontese. Ecco una selezione di alcuni piatti che potresti trovare nel loro menù: Antipasti: - Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata e capperi - Battuta di carne cruda: carne di vitello tagliata al coltello condita con olio, limone e parmigiano - Insalata russa: insalata mista con patate, carote, piselli e maionese - Fonduta di formaggi: formaggi locali fusi con vino bianco e serviti con crostini Primi piatti: - Tajarin al tartufo: pasta fresca all'uovo con salsa al tartufo - Agnolotti del plin: pasta ripiena con carne e conditi con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi - Gnocchi alla bava: gnocchi di patate con fonduta di formaggi Secondi piatti: - Brasato al Barolo: carne di manzo brasata lentamente nel vino Barolo - Coniglio alla cacciatora: coniglio cucinato con pomodoro, vino bianco e olive - Fritto misto piemontese: assortimento di carne e verdure fritte - Bollito misto: assortimento di carni bollite servite con salse Dolci: - Bunet: dolce al cioccolato e caffè - Panna cotta: budino di panna cotta con salsa ai frutti