Menù Mezzaluna Ristorante Vegano a Torino: Sfoglia il menù completo
Antipasto
L’originale Insalata Russa vegan di Torino, dal 1995
piatto senza glutine
6.00 €
Carpaccio di veg-bresaola marinata su letto di rucola e scaglie di mandorle
8.00 €
Sformatino di quinoa con verdure saltate
piatto senza glutine
7.00 €
Antipasto Piemonte
Tofumino al verde, peperone in bagna cauda di alghe, carpaccio di veg-bresaola marinata, affettato vegetale tofumé
12.00 €
Piatto misto di antipasti
Gran misto di antipasti selezionati dalla cucina, a richiesta senza glutine
15.00 €
Primi piatti
Agnolotti del Plin estivi di formaggio di anacardi e basilico
12.00 €
Gnocchi viola su crema saporita di anacardi, con pomodori confit e pistacchi
12.00 €
Rigatoni Senatore Cappelli alla carbonara vegana
11.00 €
Paccheri alla siciliana, con melanzane, pomodorini, tofu, hijiki e mentuccia
12.00 €
Crespelle di grano saraceno alle erbette e profumo di tartufo
piatto senza glutine
11.00 €
Nasi Goreng – riso saltato indonesiano con verdure e spezie
piatto senza glutine
10.00 €
Secondi piatti
Frittata verde di ceci con spinaci ed erbette
piatto senza glutine
10.00 €
Scaloppine di seitan alla ligure
con patate, pomodorini, olive, prezzemolo e pinoli
13.00 €
Torretta di tempeh e zucchine in carpione, accompagnata da cipolle rosse glassate al balsamico
piatto senza glutine
13.00 €
Moussaka di melanzane al ragù di seitan
13.00 €
Moqueca di tofu – stufato aromatico brasiliano al cocco e zenzero
piatto senza glutine
12.00 €
Dessert
Dolci del giorno
6.00 €
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