Menù di Lo Zafferano

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Sformatino di melanzane con crema di pecorino - Frittelle di zucchine e fiori di zucca Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto allo zafferano e gamberi - Pappardelle ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con patate arrosto - Grigliata mista di carne con contorno di insalata - Saltimbocca alla romana con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Semifreddo al pistacchio Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosato) - Birra artigianale - Caffè/espresso Il menù può variare in base alla disponibilità di ingredienti e alla stagionalità dei piatti.