Menù di Rifugio Noè

Certamente! Ecco il menù del Rifugio Noè a Tizzano Val Parma: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona - Crostini con salsiccia e funghi porcini - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Frittura mista di pesce fresco Primi piatti: - Tortelli di zucca con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con pesto alla genovese Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al forno con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Coniglio alla cacciatora con polenta Contorni: - Insalata verde con pomodorini e mais - Verdure grigliate - Patate al forno con rosmarino - Caponata di verdure Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Millefoglie con crema chantilly e fragole Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!