Menù Eden 2.0 a Tivoli: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Cubotto di polenta: guanciale croccante funghi e zabaione di Parmigiano

9.00 €

Burrata ed alici

9.00 €

"Doppio" di baccalà su crema di ceci e peperoni

9.00 €

Piatto

Agnolotto fatto in casa ripieno di anatra con salsa burro e salvia

14.00 €

Cappellaccio di pesce fatto in casa su crema di pani e pomodoro confit

14.00 €

Anatra con bacche di senape o arancia

18.00 €

Dessert

Brownie con salsa a cioccolato granella di nocciola e ciuffi di panna

5.00 €

Sfera "Sorpresa" con all'interno cheesecake con frutti di bosco

5.00 €

Tiramisù "Eden" in coppa

5.00 €

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