Menù Ristorante - Pizzeria Il Teatro a Thiene: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Baccalà mantecato profumato al nero di seppia con polenta croccante e pomodorini arrosto

9.00 €

Carpaccio di manzo marinato con ovetto di quaglia all'erba cipollina di tropea caramellata e crostini

9.00 €

Selezioni di 4 formaggi con le nostre confetture

10.00 €

Primi

Fettuccine integrali al ragù bianco profumato all'anice, fumetto allo zafferano e fave

10.00 €

Gnocchi di patate e barbabietola con asparagi e piselli

10.00 €

Riso carnaroli con asparagi e tuorlo d'uovo grattuggiato

12.00 €

Secondi

Mini burger di legumi, farro perlato e uva passa con giardiniera di asparagi verdi e mele e maionese champignon

12.00 €

Filetto di maialino laccato con confettura di zucca e zenzero, salsa al caprino, radicchio in saor e pioppini

18.00 €

Tagliati di angus "Australia" con asparagi verdi, spinaci e ristretto al lagrein

18.00 €

Trancio di tonno in crosta di semi di chia profumati all'arancio con spadellata di porro, verza e spinaci

18.00 €

Dessert

Semifreddo alle meringhe con mandorle tostate e crema calda al cioccolato bianco

5.00 €

Parfait alla gianduia in crosta di nocciole, scaglie di cioccolato fondente e crema al caramello mou

5.00 €

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