Cucina Europea a Tesimo: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Zuppa di erbe selvatiche con cracker di fiori €16.00 , Canederli di Quark con duetto di mandarinotimo €16.00 , Salmerino cotto a bassa temperatura con crema e spugna di erbevitello €21.00 , Coda di rospo con variazione di finocchi €36.00 , Filetto di merluzzo nel suo brodetto, pane secco, speck e funghi champignon €33.00

Dicono di noi: Cena 11 giugno. Location splendida. Cibo buono , non eccezionale. Poca ricerca , poca inventiva. Compitino ben svolto, ma non da stella Michelin. In Alto Adige ristoranti stellati visitati mi hanno dato molto di più. Ciò che più mi ha rattristato è stato vedere piatti consegnati ad altri tavoli con porzioni decisamente più importanti di quelle consegnate a noi. Ho pensato forse di non essere obiettivo.. Peccato che portata dolce non poteva dare adito a dubbi.. Mio dolce un gnocco( Topfenknödel, il tedesco lo parlo anche io...) mentre per tutti gli altri tavoli due gnocchi... Devo pensare male? Non amo fare polemiche, difatti non ho detto nulla nemmeno quando mia moglie ha trovato un capello nel pane fatto in casa, ma sinceramente ieri mi sono sentito sopportato, mal sopportato, non coccolato come dovrebbe essere in un posto simile. Peccato , occasione persa.

Dicono di noi: Scoperto per caso sulla strada che da Merano ci stava conducendo a Castel Thun, è stata una piacevole sorpresa. Un ambiente "gemütlich", spartano ma accogliente, un servizio cortese ed efficiente, pietanze buone. All'esterno (ma il tempo non era così clemente...) tavolini per consumare all'aperto e giochi per bambini. Vale una sosta.

Dicono di noi: Wir sind 2 mal zu Fuß von Nals in ca. 15 -20 Minuten hoch, gutes Schuhwerk von Vorteil, da Weg teilweise sehr steil. Mit dem Auto von Prissian über schmalen abenteuerlichen Weg zu erreichen. Sehr gute Südtiroler Küche zu fairen Preisen. Bedienung sehr aufmerksam, kein langes Warten aufs Essen. Portionen reichlich. Draussen sitzen ist phänomenal, mit schönem Ausblick ins Etschtal. Ruine Pfeffersburg dann noch in 1 Minute erreichbar. Perfekt, gerne wieder.

Dicono di noi: Piccolo hotel a gestione familiare, impeccabile. Si trova in una zona molto tranquilla e caratterizzato da una gentilissima accoglienza: Verena è attenta ad ogni dettaglio e, con la sua famiglia, ce la mette tutta per rendere perfetto il vostro soggiorno. Consigliatissima la mezza pensione: Martha rende il ristorante un paradiso per i buongustai. Abbiamo soggiornato al Gasthof zum Mohren per una settimana e ogni sera è stata una piacevole sorpresa, quattro portate sempre deliziose. La cena viene servita alle 19, sempre con il sorriso della gentilissima cameriera. La piscina è piccolina in un giardino tranquillo e ben curato, le macchine sono custodite in un garage coperto e chiuso, d'estate si può fare colazione e cenare nei terrazzini dell'hotel e attraversando la strada ci si può rilassare in un giardino con tavolini e sdraio. Stephan e Raimund ci hanno dato consigli preziosi per le nostre escursioni, sempre gentilissimi e attenti alle nostre esigenze. La nostra camera era spaziosa, sempre pulitissima, vista piscina e montagne con un letto comodo e i caratteristici piumini tirolesi: tutto un sogno! Torneremo sicuramente! Grazie fam. Holzner

Dicono di noi: Tutto molto buono e bello, piacevolissima sorpresa.Grazioso agriturismo sopra Tesimo perfetto anche per i bimbi, piccolo laghetto per le papere e stalla per le pecore, siamo in un piacevole ristorante che nn teme di essere anche un po retró

Dicono di noi: Ein tolles Ausflugsziel tagsüber, oder wie wir zum Abendessen. Echte Südtiroler Karte. Freitag ist Knödeltag. Die Buchweizen-Käse-Pressknödel waren ein Traum. Zu empfehlen sind unbedingt auch die Kirchtagskrapfen! Familie Gassebner sind sehr freundliche Gastgeber. Sie leben ihren Buschenschank mit Leidenschaft. Selbstverständlich kommen wir wieder.

Dicono di noi: Adoro questo ristorante, molto accogliete e di strada. I piatti sono buonissimi e davvero abbondanti. Prezzi onestissimi. Peccato per il tris di canederli: bocciato (meglio le ricette classiche).

Dicono di noi: Waren vor Jahren schon mal da. Karte hat sich nicht verändert. Kaiserschmarrn war nicht frisch, Knödel o.k. Auch die Nachtische eher durchschnittlich.

Dicono di noi: Amalia, proprietaria e cuoca, persona di cuore, ottima cuoca. Ottimi i gnocchi di patate, il Gulash, i dolci, lo speck casereccio… bravi