Federico Tempesti
			
			
				 06/07/2023			
			
		 	
				Questo ristorante è stato una gradita sorpresa, menù fisso deciso dallo chef!!!!! Che dire era buonissimo. Le portate ben presentate con dei piatti originalissimi in svariate forme. Il personale e il servizio disponibile e ben preparato. Complimenti posto consigliato.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giusi Vultaggio
			
			
				 05/01/2023			
			
		 	
				Il servizio era buono, personale  quanto basta.. Un posto tranquillo. Abbiamo fatto cena degustazione e perciò porzioni mini. Migliorerei gli arancini che erano un po' insipidi per i miei gusti, per il resto era tutto buono. Ci siamo saziati ma non appesantiti. Un po' caruccio.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Paolo Lanzani
			
			
				 31/12/2021			
			
		 	
				Trattoria molto carina, entrando nel locale in primo piano di vede la vetrinetta dove si conservata la carne, uno spettacolo. Personale competente e molto gentile. Piatti della tradizione toscana rivisitati, molto buoni. La carne che dire ho ancora le lacrime agli occhi....
Prezzo ottimo per la qualità.
Da ritornarci sicuramente.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Cristiano DS
			
			
				 12/02/2022			
			
		 	
				Ristorante consigliato da mia figlia con menù degustazione a sorpresa e prezzo fisso ( 30€ ) bevande a parte . Veramente una piacevole sorpresa. Impiattamenti curati , piatti gustosi. Location con ampio parcheggio,  interni con calda  atmosfera.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Elena Sole Meini
			
			
				 12/09/2021			
			
		 	
				Location immersa nelle dolci colline toscane, con arredamento rustico ma anche elegante. Il servizio, coinvolgente ma non per questo fuori luogo, ci propone un paio di menù fissi. Opzione A menù di bistecca, opzione B menù al buio. Temerari e coraggiosi, optiamo per il menù B. Ci viene servito uno sformato di melanzane con friggitelli e salsa di pomodoro con zafferano. Se non fosse stato per lo sformato tiepidino, il piatto nel complesso era molto buono. Ci arriva poi una tartare di carne con cipolle in agrodolce e cavolo viola. Sarà che di tartare ne ho assaggiate tante e forse non mi ha stupita per questo, ma nota di valore per quelle cipolle. Ottime. Un farro nascosto da portulaca con del loro prosciutto di produzione che stupisce (bella l’idea di usare piante spontanee!) e delle penne con zucchine e tartufo delicatissime proseguono il nostro menù al buio. La scottona con patate aveva un sugo deciso e saporito, ma la cottura dei pezzi di carne non era del tutto omogenea. Il dolce, un cheescake homemade con ricotta di capra la bomba finale. Cremoso quasi come panna. Applauso.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Lavinia R
			
			
				 17/06/2021			
			
		 	
				Non posso che consigliare questo locale ❤️
Oramai sarà la quarta volta che ci vengo e non ho mai mangiato la stessa cosa due volte di seguito. Oggi siamo venuti a pranzo e a differenza degli anni scorsi in cui ci veniva proposto un menù abbiamo scoperto che a pranzo ultimamente fanno bisteccheria. Abbiamo mangiato una bistecca a 2kg in 5 con antipasto e dolce offerti. Abbiamo scelto la carne che era una vacca italiana frollata 150 giorni e cotta perfettamente.
La cameriera è stata professionale e gentilissima così come il proprietario.
Gli ingredienti scelti sono di qualità e viene curato ogni dettaglio. Il migliore in Valdarno
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Andrea Arcidiacono
			
			
				 14/12/2021			
			
		 	
				Ristorante molto carino e personale molto gentile lacucina molto buona e particolare sia nell'impiattamento che nella qualità abbiamo fatto il menù degustazione composto da 3 antipasti un primo secondo e dolce tutto ottimo ... vale la pena andarci e ritornarci
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Anna Maria Repetto
			
			
				 13/08/2018			
			
		 	
				Finalmente un ristorante in cui non ci sono sprechi.
È lo chef Giuseppe Quaranta, infatti, che propone con estro e genialità, una sequenza di piatti, dagli antipasti al dolce.
L'abbinamento degli ingredienti,  tutti freschissimi e rigorosamente del luogo, è  sapiente e fantasioso.
L'ambiente è piacevole e fresco.
Ci sono a disposizione, eventualmente qualcuno lo gradisse, persino dei plaid per coprirsi.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Monica
			
			
				 02/09/2018			
			
		 	
				Siamo già stati precedentemente in questo bellissimo locale ed anche questa volta non siamo rimasti delusi. Abbiamo scelto nuovamente il menù degustazione, che sempre stupisce per la bellezza dei piatti e per il gusto! Complimenti allo chef e a tutto lo staff!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Jacopo G
			
			
				 15/10/2017			
			
		 	
				Cosa si può volere di più per 25 euro?! Personale di sala premuroso e attento. Cucina appassionata. Menù degustazione infinito (siamo stati a tavola 3 ore). Piatti belli,  interessanti, buoni e con ingredienti dove possibile a km zero. COMPLIMENTI non vediamo l'ora di tornare.
Inoltre ci tengo a dire che alcuni amici erano alla prima esperienza di cucina gourmet e altri di gusti davvero difficili. Altri ancora insaziabili. Eppure alla fine eravamo tutti pienamente soddisfatti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Sofia B.
			
			
				 29/11/2022			
			
		 	
				Servizio al tavolo eccellente, 7 portate equilibrate.
Per gusto personale non mi ha fatto impazzire il secondo (troppo saporito)  ma non è avanzato comunque nulla nel piatto.
Il titolare è passato più volte al tavolo per assicurarsi che andasse tutto bene.
Nel nostro caso eravamo in 4 ed abbiamo speso 40€ (conto comprensivo di 2 bottiglie di vino bianco e 4 moscati)
Lo straconsiglio e ci tornerò sicuramente, complimenti
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luca Lodi
			
			
				 02/09/2018			
			
		 	
				Esperienza fantastica...è la seconda volta che ci vado e mi stupisce sempre di più la sua cucina e raffinatezza...piatti delicati e di prima qualità! Abbiamo 2 bambini di 2 anni ed è adatto anche per loro...modificano i piatti apposta per i più piccoli. Ritornerò sicuramente!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Antonio Brancaleone
			
			
				 25/04/2019			
			
		 	
				Una piacevole sorpresa, luogo tranquillo lontano dalla confusione, arrivato tramite passaparola, si conferma un luogo dove si mangia benissimo, il menù se si lascia fare allo chef è un piccolo grande viaggio nei sapori della cucina italiana, pietanze buone ed anche molto belle da vedersi nel piatto! Personale gentilissimo pronto a spiegare cosa c' è nel piatto e attento alle esigenze del cliente. Molto buona la carta dei vini! Esperienza da ripetersi assolutamente!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alessandra Spadafora
			
			
				 05/07/2023			
			
		 	
				Sempre una bella esperienza per il palato e per tutto il resto , semplicemente gustoso e unico !
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Nora Secciani
			
			
				 06/11/2022			
			
		 	
				Sono stata a cena al ristorante con mia mamma e il mio golden retriever, che inizialmente ha dato un po’ di problemi. I ragazzi della sala sono stati gentilissimi nel proporci una soluzione alternativa per lui. Ci siamo sentite veramente accolte nel migliore dei modi. Il menù è fisso e ci si deve lasciare trasportare dagli abbinamenti perfetti che lo chef propone. Vorrei fare davvero i complimenti a tutto lo staff e sottolineare la gentilezza e simpatia dei due giovani camerieri.
Da consigliare a tutti gli amici!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luca Mastronardi
			
			
				 01/09/2022			
			
		 	
				Posto incantevole in aperta campagna con ampio parcheggio ( in strada dissesstata.. occhio con macchine basse) .
Propongono un menu a sorpresa dello chef a 30€ e io a sorpresa comunico che sono in restrizione alimentare fodmap.... mi hanno accontentao in tutte le portate modificando piatti sul monento( non capisco chi parlava di roba preriscaldata) .
SUPER! Tutto molto buono congiliatissimi a cui auguro tutte le fortune possibili!
Grazie molte per la cena piu bella avuta in toscana!