Recensioni di Osteria Del Baccalà, Terranova di Pollino

Una (gustosa) scoperta in montagna. Tutto a base di baccalà cucinato in tutti i modi. Location bella e funzionale a conduzione familiare, cibo ottimo e di qualità.

Il baccalà e non solo . Non so se possa esistere,da qualche parte,la perfezione,ma so sicuro che ci si può avvicinare moltissimo. Ecco, in questo posto,nel cuore del Pollino, ci si avvicina, alla perfezione.... Ogni piatto è arte, ogni piatto è preparato con passione e secondo le ricette delle nonne... .Non conosco il nome ,ma la cuoca è stata davvero eccezionale. I tempi,💪 tra una portata e l altra,sono stati brevi e il cibo era tutto squisito, e di ottima qualità. Chi sceglie di pranzare in questo posto, sa già che è una garanzia!!! Bravissimi tutti , anche per il sorriso ,a semplicità e per averci fatto sentire a casa... parcheggio comodo e prezzi nella norma :) 5 stelle meritatissime!

Un ambiente rustico ma attrattivo che stravolge il concetto di ripetitività con una qualità che differenzia in maniera netta ciascuna portata. Si percepisce la voglia di voler affermare che la ripetizione e continuità qualitativa ottenuta attraverso una sapiente diversificazione delle portate. Nel complesso il giudizio è eccellente

Un grande grazie a lilina cuoca originale cucina locale tutto buono noi torneremo grazie grazie 😘 tutto ottimo ….un grazie alla figlia e genero Nicola della loro simpatia e gentilezza

Per quelli che amano il baccalà è un posto da non perdere se si passa dalle parti di Torrenova di Pollino. Ti siedi e dopo un po' arrivano i piatti col baccalà cucinato in tanti modi, tutti buonissimi. Baccalà mai stopposo, mai salato, sempre appetitoso e abbinato con ingredienti locali. Bravi!

Ottimo si mangia benissimo, bellissimo il posto, ottimi e abbondante i piatti, cortesia e dolcezza Vengono trasmessi subito, consigliato ma prenotate prima ,

Il baccalà non è solo patrimonio di Avigliano, ma anche di Terranova del Pollino. Veder commuoversi un amico aviglianese dinanzi i piatti non ha prezzo. Andate e saggiate senza paura, non ve ne pentirete.

Cibo ottimo. La proprietaria è una vera padrona di casa super ospitale, riesce a cucinare il baccalà in tutti i modi.. vi dico solo che prepara una lasagna sublime! Solitamente il baccalà è duro e salato invece qui è ottimo!!!! Complimenti!

Cordialità genuinità e bontà abbinamenti vincenti legati ad una quantità di baccalà che va oltre i normali canoni. Tutto buono

Baccalà servito in tutti i modi, in tutte le salse...superlativo. Location spartana, proprietaria gentilissima. Da ritornare

Premessa: faccio i miei migliori complimenti all’educazione, all’accoglienza nonché alla professionalità dei titolari e dello staff. Per quanto concerne la cucina, le pietanze sono: squisite, abbondanti, preparate con equilibrio e soprattutto con amore. Credo che sia il miglior luogo dove io abbia mai cenato. Anche i prezzi sono contenuti e sicuramente inferiori rispetto a quello che viene consumato in termini di cibi e di bevande. Bravi bravi bravi …. Nino sei il 🔝.

Ambiente familiare e cibo di ottima fattura e qualità.

Arrivati al locale dopo una gita nel territorio di Terranova di Pollino con nostra sorpresa non risultava la prenotazione effettuata 2 giorni prima. Con minima attesa e previo avviso in cucina è stato posto rimedio all'inconveniente ed abbiamo potuto accomodarci. Ovviamente il menu era a base di baccalà, antipasti tutti buoni e sfiziosi. Per il primo piatto non era disponibile pasta fatta in casa ma solo mezzemaniche che non legavano molto con il sugo di baccalà. Nel complesso abbiamo mangiato bene. Proprietari molto cortesi

Tradizione e sapori meravigliosi, baccalà in tutti i modi complimenti molto buono.

Pietanze eccellenti ed autentica cortesia nel servizio. Un’esperienza da consigliare e ripetere.

Tutto 😋 buonissimo gentilissima la Signora

È sempre un piacere tornare da Nino e dalla sua dolcissima mamma che cucina con tanto amore e dedizione dei piatti squisiti. Un luogo pulito, intimo e familiare. Super consigliato!

Tutto ottimo, la signora Lillina semplicemente adorabile,❤️ e tutto lo staff veramente eccellente

La sensazione di andare a mangiare dalla nonna...tutto buonissimo preparato con amore