Menù di Qnza Bottega Moderna

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di polpo con patate e olive taggiasche - Flan di verdure con fonduta di formaggio Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Paccheri con melanzane e ricotta salata - Tagliolini al tartufo Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con salsa allo zenzero - Scaloppine di vitello al limone - Guanciale di maiale con salsa al marsala Contorni: - Insalata mista - Patate arrosto - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Cannoli siciliani Bevande: - Acqua minerale - Vino della casa - Caffè Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità dei prodotti freschi.